仅仅说北美马铃薯生产得益于Nora Olsen的努力就太轻描淡写了。
在过去的二十多年里, 爱达荷大学(UI)教授和推广专家 不仅在北美,而且在世界各地,已经领导或推动了许多研究项目的开展,这些研究项目改善了种植和贮藏方法。 奥尔森(Olsen)是拓展新研究知识领域的行业领导者之一,但她从事该行业的努力远远超出了分享自己的研究成果的范围。 它还使她加入了众多组织,包括美国马铃薯协会和世界马铃薯大会等。
诺拉·奥尔森(Nora Olsen)一直致力于马铃薯行业,因此她是2021年由洛克伍德土豆设备公司(Lockwood Potato Equipment)赞助的年度Spudwoman奖得主。 俄勒冈州立大学教授兼推广昆虫学专家Silvia Rondon说:“她是马铃薯的女王,特别是与储存有关的女王。” “我有机会出国旅行,她的工作在其他国家的影响令我感到惊讶。
“她是一个榜样。”
爱达荷州大学的研究员和推广专家Mike Thornton与Olsen合作完成了许多项目,她说她的研究人员心智数据库和领导能力无与伦比。 “她是一个了不起的团队建设者。 她花了很多时间去认识整个行业的人,了解他们的才能和能力,然后找到方法将他们置于成功的境地。”桑顿说。 “我称之为有目的的网络,她比我见过的任何人都做得更好。”
她说:“这种能力以及她对马铃薯产业和从事该产业的人们非常关心的事实,确实使她成为了必不可少的资源,人们在遇到需要解决的问题时会求助于此。 我不仅在本地或区域级别上谈论,而且在世界马铃薯大会董事会上为许多国家研究和推广项目和服务所做的贡献证明了她在国内和国际上享有这种声誉。 ”
遵循科学
奥尔森(Olsen)并非在农场长大,但她从不远离农业,从字面上看-她在华盛顿东部长大-而且形象丰富。 她的母亲在一个农场长大。 她说:“碰巧,我的家人没有耕种,但我从来没有离开过那个地方。” “我一直以科学为基础,并且知道我想学习科学。 我只需要一个应用程序。 我希望它是直接的贡献。 我想站在那些前线,与人打交道,并帮助解决问题。”
在东海岸攻读四年制本科大学后,奥尔森在华盛顿州立大学攻读硕士学位。 她说:“他们拥有出色的园艺计划,但特别是一个非常出色的马铃薯计划。” “我很幸运能与Bob Thornton和Larry Hiller这样的人以及一些最伟大的马铃薯研究和推广人员一起工作,这使我真正地融入了马铃薯。”
同时,奥尔森的兄弟布伦特(Brent)非农民,他选择开始种植包括土豆在内的农作物。 布伦特变成了豚鼠,这使Nora很快意识到研究在理想情况下效果很好,但是在现实世界中,情况很少是理想的。 “我会提出建议,他会说,'好吧,但是我要用什么钱来购买那套设备?'”奥尔森回忆说。 “因此,这种经验帮助我们将事情放在了正确的位置,并在很早的时候就教会我,并不是所有的东西都是教科书,并且完全按照我们的计划进行。”
奥尔森(Olsen)的早期项目之一是研究内部褐斑,这使她走上了致力于保持马铃薯最佳品质的道路。 最终,她在许多土豆的生产周期的最后阶段达到了质量,这就是土豆在储藏箱中的时间,在某些情况下可能长达六个月以上。 UI的Kimberly研究中心(奥尔森的总部)拥有一流的致力于存储研究的设施,这激发了她对存储的兴趣。
当被问及马铃薯存储的重要性时,奥尔森引用了农艺师艾迪·沃克斯曼(Addie Waxman)的话,该人曾是1,4GROUP的一员,现在与麦凯恩食品公司(McCain Foods)合作。 “艾迪·沃克斯曼(Addie Waxman)最近说:“我们必须换一个角度来看。 我们实际上将这些马铃薯的存放时间超过了它们在田间存放的时间,”“奥尔森说。 “'我们将如何保持这种品质,以便我们全年都可食用土豆?'”
著名项目
奥尔森(Olsen)在过去30年中的研究项目很多,而且范围广泛,但是她被广泛认可的一件事是她与亚磷酸一起减轻收获后疾病的工作。
“博士奥尔森(Olsen)是开发使用磷酸产品存储以管理粉红色腐烂,晚疫病和银屑的先驱。 “ Nora一直进行世界一流的研究和扩展,产生了实用,适用的管理实践。” 奥尔森(Olsen)认为其他特别令人满意的事情是CIPC抑制发芽的替代方法以及有关瘀伤鉴定的研究。
奥尔森说:“我们(CIPC)研究了很多年,研究薄荷油,智能块以及其他替代品,以便我们能够将它们组合在一起并进行整合以减少CIPC的投入。” “这很令人高兴,因为我必须与很多人合作,这是因为我们不得不回答很多问题,这些发芽抑制剂中是否有腐蚀问题,或者是否有任何问题。味道或油炸颜色问题。 我们对该项目感到非常满意。 这大约是一个为期20年的项目。”
On 挫伤:“这在业界一直是一个问题,但是看看您能多早发现黑点擦伤,可以使您更快地进行调整或修改以减少它。 您不再需要等待24小时就可以很好地了解土豆的状况,只需几个小时即可获得一些有用的信息。”
一个人
奥尔森(Olsen)在研讨会和会议上是一位受欢迎的演讲者,这不仅是因为她广博的知识,而且因为她在演讲和演讲方面都具有引人入胜的风格。 诺拉(Nora)是最有趣的发言人之一。 “她在研究活动和交付方式方面都富有创造力。 “她可以将无聊的话题变成值得一听的话题。”
尽管大流行取消了许多现场活动,但奥尔森的需求和参与并没有减少,因为她已成为以马铃薯为中心的网络研讨会的热门参与者,其中包括 世界马铃薯大会网络研讨会,她是其中的常任主持人。 米勒说:“她一直是全世界种植者的重要知识来源,这使她成为备受追捧的发言人。” “诺拉(Nora)也是一个很好的人,可以与他一起工作并与周围人在一起。 她是一位伟大的科学家和朋友。”
奥尔森外表热情而外向,但是这并不能完全解释为什么她参与如此众多的协会,活动和项目。 奥尔森(Olsen)希望与尽可能多的人交谈,因为,无论您是爱达荷州的农民还是澳大利亚的研究人员,她都知道她可以向您学习一些东西。 她说:“似乎我几乎每天都有一段美好的时光,无论是来自种植者还是来自其他地方的同事。”
桑顿本身就是一位出色的研究人员,他说奥尔森是他与仓储有关的第一人,并补充说她在马铃薯方面的专业知识是最优秀的。 桑顿说:“作为同事,她很高兴与她一起工作。” “永远是积极的,总是乐于为自己的事业做出自己的贡献,并始终提出新的想法。 她的知识和技术专长是世界一流的。”
年度最佳女支持者 锁木马铃薯设备 母公司Crary Industries表示祝贺。
“洛克伍德要祝贺诺拉·奥尔森博士被选为年度Spudwoman,”丹Birrenkott,总裁,克拉里工业说。 “博士奥尔森(Olsen)获得此奖项的资格如此之大,几乎是无数。 她作为一名教育家,导师,演讲者,讲师,研究者以及Spudman杰出贡献者所取得的成就,仅显示了她对马铃薯产业发展的总体影响的一小部分。”
诺拉·奥尔森·纳尔逊档案
- 工作:爱达荷州大学金伯利研究与推广中心教授兼推广专家
- 家乡:华盛顿州斯波坎
- 家庭:丈夫Matt Matt Nelson,女儿Ruth Nelson和Lena Nelson以及两名澳大利亚牧羊犬Blue和Skye。 (奥尔森还有一个侄女娜拉,她希望成为一名科学家。)
- 教育:博士华盛顿州立大学硕士学位; 康涅狄格大学学士学位
- 组织:奥尔森(Olsen)是 美国马铃薯协会 (PAA)并已在其董事会任职。 她是2013年担任PAA主席的第一位女性。此外,奥尔森还与世界马铃薯大会,爱达荷州马铃薯大会密切合作,并曾在爱达荷州斑马鱼片咨询委员会,细菌环腐病特别工作组以及许多其他马铃薯或农业部门任职驱动的组织。 她获得了无数奖项,包括2013年PAA的杰出推广项目奖,2011-12年度爱达荷大学的卓越外展与推广奖,并在2005年获得了爱达荷州马铃薯委员会的特别认可。
- 爱好:“我的狗,园艺,远足,滑雪和在户外享受爱达荷州的美景。”
- 最喜欢吃土豆的方式:“当然,我喜欢所有格式的它们,但是如果我不得不说一种方式,我会说烤的,因为这确实是马铃薯多功能性的颂歌。 您可以按任何形状或方向对其进行切割或切片,以制成炸薯条,楔子,薯条或其他任何东西,但仍然可以将其烤成相同的样子。”