前苏联·亚洲·欧洲
前苏联：马铃薯产量仅比1990年下降12%，但种植区域已南移。
The Soviet crop fed livestock and other republics; Central Asia now grows its own potatoes
30/2026/XNUMX
全球马铃薯产业
普通合伙人
Potatoes News 与种植，生产和加工马铃薯的各个方面有关，这些马铃薯均采自最佳来源并以102种语言出版
The Soviet crop fed livestock and other republics; Central Asia now grows its own potatoes
Lamb Weston 10 月 6 日公布的业绩报告首次揭示了 2026 年马铃薯歉收后炸薯条的成本情况。
芬兰培育出了几个著名的马铃薯品种，其中皮托（Pito）和库尔塔（Kulta）是最杰出的成果……
POTATOES NEWS 邀请全球种植者用六种语言比较他们上一季的种植情况。
常规的微量元素混合物通常会增加马铃薯的成本，而只有硼和锌在沙质土壤中才能真正发挥作用。
在沙质酸性土壤上大量施用钾肥可能会掩盖镁缺乏的问题，从而限制块茎产量。
将种子播种到寒冷的土壤中，种子块会在地下停留数周，容易腐烂并感染立枯丝核菌。
每株幼苗产生的微型薯块越多，田间种植代数就越少，种薯也就越干净。
冰雹发生的时机决定了马铃薯作物能否恢复或损失大部分价值。
看起来健康的种子可能携带新的PVY病毒株，这些病毒株会导致块茎开裂，并逃避田间检测。
杂草控制保护了北美灌溉区近一半的马铃薯产量。
藤蔓枯萎后过早挖掘会导致块茎表皮剥落、重量减轻和储存能力下降。
许多商店支付的电费并不能保护作物，而风扇只是权宜之计。
种子年龄决定作物发芽速度，而储存温度不当则会导致减产。
氮元素渗入马铃薯根部以下，不仅造成经济损失，还会对地下水构成威胁。
马铃薯作物轮作间隔时间过短，会导致土壤病害滋生，悄然降低产量。
更完善的预警规则允许种植者在感染之前而不是之后喷洒病菌防治剂。
老 CIPC 尽管欧盟的残留限量标准不断降低，但商店里的未经处理的土豆仍然可能受到污染。
洗涤会暴露皮肤缺陷，因此很多产品可能仅仅在包装线上就达不到标准。
只有当产量目标转化为每株植物的公斤数和块茎数量时，它才有意义。
种子中哪怕只有一丝环腐病，也能感染下一季作物的30%，并导致整个种子农场停产。
爱达荷州土豆产量减少，块茎较小，导致2027年春季褐皮土豆供应紧张。
在智利，你销售的地点和品种会造成一袋土豆价格相差约30%。
一个寒冷的夏季就可能使冰岛的土豆产量减少四分之一，导致进口量剧烈波动。
包装规格和散装销售决定了有多少种植和包装好的土豆最终进入千家万户的垃圾桶。
单产的增长掩盖了过去20年种植面积的减少，使爱尔兰的粮食供应容易受到一个歉收季的影响。
明年薯条种植面积扩张的种子供应可能会更加紧张，而加工商却正需要更大的种植面积。
自有微型块茎供应使HZPC能够缩短法国种子供应链，并减少田间病害的积累。
捷克种植者将卫星引导种植与农光互补和人工智能相结合，而非采用绿色种植方式。
经过检验的二手设备可以让种植户和加工商在无需购买新机器的情况下增加产能。
卢森堡虽然马铃薯种植面积不大，但种植稳定，因此在丰收时可以大幅削减进口。
马耳他曾经为人熟知的一个出口利基市场几乎消失殆尽，只剩下少量作物供应国内市场。
意大利进口的土豆数量相当于其自身产量的一半以上，这为法国和德国的土豆种植户提供了重要的出口渠道。
歉收会迅速使奥地利成为净买家，而2026年的干旱预示着进口量将会增加。
即使捷克粮食收成良好，仍然存在约200,000万吨的结构性缺口，需要通过进口来填补。
斯洛伐克的例子证明，单产的提高可以弥补马铃薯种植面积的大幅减少，并降低进口需求。
匈牙利大部分土豆产于三个县，进口量占需求的一半，因此极易受到干旱的影响。
斯洛文尼亚本土种植的土豆不足一半，即使在丰收年，该国也依赖进口。斯洛文尼亚的土豆产量在国内占比不到一半，因此即使在丰收年，该国也依赖土豆进口。
克罗地亚现在从国外进口的土豆几乎和自己种植的一样多，这挤压了当地小型农场的生存空间。
塞尔维亚一半土地的马铃薯产量创历史新高，但欧盟马铃薯进口量却持续攀升。
北马其顿保留了大部分马铃薯种植园，但低产量使得在歉收年份需要从欧盟进口。
尽管2025年马铃薯产量比预期减少四分之一，德国马铃薯贸易商仍呼吁保持供应稳定。
种植面积减少和单产低迷正使保加利亚成为马铃薯结构性进口国。
塞浦路斯的大部分马铃薯都销往国外，因此出口价格直接影响种植户的收入。
立陶宛的例子表明，即使耕地面积不断减少，单产的提高也能保持马铃薯产量的稳定。
如今推动芬兰马铃薯种植面积增长的，是工业淀粉的需求，而不是食用马铃薯。
自1991年以来，爱沙尼亚失去了超过90%的马铃薯种植面积，如今该国的马铃薯供应仅依赖于一个短暂的季节。
拉脱维亚的马铃薯种植面积不断减少，如今一个雨季就会导致全国马铃薯供应量减少十分之一以上。
潮湿的收成可能会使波罗的海海域丰收的作物变成仓储损失，并导致明年春季需要更多进口。
销量增加但价格下降，导致种植户收入减少，而质量不佳则加剧了损失。
