简介：可靠性，技术和技术是SORMAC的核心价值观

荷兰设备专家Sormac成为马铃薯去皮解决方案专家。 该公司在这一专业知识上已有近一个世纪的发展历史，如今已形成了包括整个加工生产线的产品组合。 我最近有机会参观了Sormac的Venlo总部，并直接学习了有关机器和公司开发的知识。

卡塔琳娜·米胡（Catalina Mihu）

此 索尔马克 名称在马铃薯行业中是脱皮解决方案的代名词。 该公司现在为各种产品和工艺开发机器时，削皮器是25年前他们为马铃薯行业生产的第一台机器。 伯特·哈夫曼斯（Bert Haffmans）自2003年XNUMX月以来一直负责该公司，他仍然是索尔马克（Sormac）的负责人。

与罗伊一起 莱曼，销售总监和市场经理Kim Suntjens-Beeks，我们回顾了Sormac多年来开发技术创新以及其项目和行业的未来。

技术时间表

Roy Lemmen告诉我们：“现在，我们关注的重点是三个核心要素：可靠性，技术和技术。” 当Haffmans先生加入Sormac时，其任务是向客户证明可靠性。 经过一段时间后，业务的技术方面成为主要关注点，因此，Sormac现在能够在听取市场趋势和最终用户的意愿的情况下，以各种要求的方式为客户提供技术。

除了剥皮解决方案，该公司还开发了用于切割，检查，分类，去石染，称重，刷子抛光和清洗的设备。 这些机器既可以作为独立机器使用，也可以作为完整和定制生产线的一部分，最大产能为5,000公斤/小时。 从生产能力的角度来看，Sormac机器被希望为其产品增值的农民以及大规模的工业生产所使用。

技术领先

连续刀式削皮机是公司的核心设备之一，与金刚砂辊式削皮机一起构成了马铃薯削皮生产线的核心。

鼓刀削皮器（MS系列）的成功之处在于，由于鼓的形状和刀的位置，它能够像用手一样去皮土豆并去除金刚砂或蒸汽去皮后的黑斑。 获得专利的三点悬架是一种浮动悬架系统，可确保滚筒稳定旋转而几乎没有摩擦且能耗低。 MS-20模型的去皮废料能力高达每小时700千克（原料高达1,750千克/小时，废料占40％）。

在实习实验室的研究

实践实验室是Venlo设施的新成员。 我很高兴访问这个空间，该空间专门用于测试特定问题，以便逐案开发特定的解决方案。 “这是相当新的东西，我们正在努力开发它。” 罗伊·莱蒙（Roy Lemmen）预计该公司的长期目标是与客户建立更紧密的合作伙伴关系。 他补充说：“我们将使用我们的专有技术，并通过双向沟通流程共同构建解决方案。”

战略亮点

荷兰专家参展的主要贸易展览是Fruit Logistica，德国的Anuga Foodtec，比利时的Interpom，阿联酋的Gulfood Manufacturing和美国的United Fresh。 除了这些节目外，公司的代理商还会与世界各地的设备和销售团队一起参观其他节目。

尽管公司的增长计划确实包括在所覆盖地区的扩张，但他们的主要重点仍将是欧洲。 解释很简单：“我们必须在这里强大，才能向国外销售。”