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瑞典啤酒厂创造了世界上最昂贵的土豆片
瑞典啤酒厂圣埃里克(St. Erik's)创造了世界上最昂贵的马铃薯 芯片,每盒56颗独立筹码的价格为USD5。
“圣埃里克啤酒厂 是瑞典领先的微型啤酒厂之一,我们对啤酒的精湛工艺充满热情。 同时,我们感到我们缺少与它同等地位的零食。”品牌经理Marcus Friari在一份声明中说。 “一流的啤酒配上一流的小吃,这就是我们为什么要努力生产世界上最独特的薯片的原因。 我们为能够呈现如此脆脆的结果感到非常自豪。”
由圣埃里克(St. Erik's)设计的豪华黑匣子仅包含五个独立的薯片,每个薯片均由厨师手工制作,使用五种特殊的北欧食材-从瑞典北部松树林中采摘的松茸蘑菇,从法罗群岛周围水域采集的松露海藻, Leksand Onion是在Bjäre半岛上手工采摘的Crown Dill,生长在瑞典的Leksand小镇和印度Pale Ale Wort郊区的郊区,后者与制作St. Erik的Pale Ale啤酒的方式相同。
土豆本身来自“Ammarnäs的土豆山坡,这是一个朝南的陡峭石质坡地,杏仁土豆的种植数量非常有限。 对于现代农业机械来说,斜坡很难进入,这意味着所有土豆都是人工种植和收获的。”
全球马铃薯简报
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