秋天开始在小伍德河两岸染上黄杨,橘子和红色的黄杨树。 在短短几天之内,这些树木就会在鼠尾草大草原上切出炽烈的丝带。 弗雷德·布洛西(Fred Brossy)在河边一百码处的前廊里深深吸了一口清新的秋天空气,笑了。
他说:“这是我们的天堂”。
即使是访客,也有这种感觉。 Brossys拥有和经营的Ernie's Organics农场让人感到怀旧,但没有过时,散发着地道的,大家都欢迎的温暖,却没有任何B级Hallmark电影的刻薄,人为的感伤。 这个地方是真实存在的,Brossys和多年来参与该农场成功的其他所有人也是如此。
弗雷德(Fred)和朱迪·布洛西(Judy Brossy)以及他们当时的两岁儿子库珀(1983年)搬到肖肖尼(Shoshone)来为厄尼·布莱恩特(Ernie Bryant)管理农场,该农场的名称由此而来。 农场坐落在爱达荷州肖肖尼以西数英里处的Little Wood上,占地300英亩。 土壤肥沃,沙质壤土,坐落在覆盖有鼠尾草的玄武岩露头和河流之间,有大量天然野生动植物栖息地,毗邻相对较小的耕地。 在接下来的几年中,Brossys最初专注于放牧牲畜,后来将越来越多的有机产品纳入农场。 整个操作过程均于1996年获得有机认证,种植马铃薯,苜蓿,干豆,小麦,玉米,菜豆种子和农作物。 就种植面积而言,他们最重要的作物是苜蓿,苜蓿为该地区的有机奶业提供饲料,并在控制作物轮作中控制多年生杂草方面起着至关重要的作用。 根据年份的不同,土豆的种植面积在20到35英亩之间,Brossy说,尽管马铃薯种植面积很小,但仍可占农场总收入的25%。
“这恰好符合我的农业哲学,” Brossy谈到了向有机农业的转变。 “而且传统的商品业务不像有机生产那样适合这样的农场。
他继续说:“没有一些真正的好朋友和指导者的帮助,向有机作物的过渡就不会那么顺利,”他特别提到了迈克·希思(Mike Heath)和内特·琼斯(Nate Jones)。爱达荷州南部数十年。 “当您有人通过这样的过渡来鼓励和支持您时,这确实很有帮助。 XNUMX多年来,我们继续定期互相帮助。”
Brossy坚称,Ernie's Organics的故事远不止Fred和Judy Brossy的故事。 数十个人为农场的成功做出了巨大贡献,从像希思(Heath)和琼斯(Jones)这样的家庭教师,到忠诚的,长期服务的全职员工,季节性的帮助,到收割期间为了开一辆大卡车而来的邻居。 。 该农场与客户之间的长期关系也得到了赞誉,例如艾米的厨房,该餐厅自1998年以来就购买了Brossys的土豆。
他说:“这一切都是在上帝的恩典和许多帮助我们很多年的真正好人的帮助下发生的。”
Brossys在农场上抚养了他们唯一的儿子Cooper。 通过NRCS联邦农场保护计划和当地土地信托基金将该财产纳入保护地役权,他们得以在2005年从科比购买了农场。库珀长大了,离开家得到学位,并担任咨询地质学家的工作。几年来。 但是随着时间的流逝,回到农场的渴望变得越来越持久。 几年前,朱迪(Judy)从阿尔茨海默氏症(Alzheimer's)处境艰难,而且种田的渴望一直没有到位,库珀将他的年轻家庭搬回了魔谷(Magic Valley),并成为弗雷德(Fred)在农场的合伙人。
库珀说:“我耕种的最大原因可能是与家人和朋友一起工作的机会。” “从观看成功和失败的角度来看,种种农业很有趣。”
“好吧,失败并不是那么有趣,”弗雷德笑着切入。
不,” Cooper同意,“但它们只是说明性的。 您必须克服一系列挑战,我很喜欢。 我喜欢在挑战中挣扎并努力工作。”
弗雷德(Fred)将农场的持续成功归功于朱迪(Judy)多年来的努力-现在他又回到农场了,库珀(Cooper)也是如此。
他说:“没有朱迪在我身边,这一切都不可能实现。” “即使她不能再参加了,但每天与库珀一起工作对我来说就像一个梦想成真。”
多年来,Brossy家族投入了大量时间和精力,不仅向消费者而且向其生产者推广有机生产。 弗雷德(Fred)真正相信,每个种植者都将从至少一些有机种植实践中受益。
他说:“这需要胸襟开阔的人,并将其视为开始耕种自己的一种方式。” “如果他们不被当作唯一的耕种方式,就可以在这方面取得成功。
他继续说:“我不认为自己是马铃薯种植者,而是认为自己是碰巧种土豆的有机农夫。” “有机农业是一种生物系统,不仅仅是投入替代。 我们不能在我们周围购买更多的农田; 我们有点被这里的熔岩堆缠住了。 因此,我们必须改善我们耕种的土地。 很高兴知道,由于有了保护措施,这个地方将永远成为农场。”
对于天堂的一小部分,这是相当不错的。