施肥灌溉提高马铃薯产量—

有效利用水和养分成为经济增长和环境可持续性的必要条件——灌溉施肥可能是马铃薯生产的未来。

渗灌一直是最常用的灌溉方式马铃薯由于该作物于 1800 年代后期首次在佛罗里达州种植。这种传统的灌溉方法不需要种植者进行大量投资。渗灌通过提高地下水位从底部浇灌作物，但缺乏用水效率。

显着节水

在 20 天的生长季节中，马铃薯通常平均使用 100 英寸的水。农作物生产是淡水的大量消耗者。目前，佛罗里达州大约 70% 的淡水用于农业。

预计佛罗里达州将在不久的将来面临水资源短缺。由于农作物生产是主要用水者，因此保护性农业势在必行。在佛罗里达州西南部完成为期 3 年的农场研究项目后，佛罗里达大学的研究人员发现，通过中心枢轴的喷灌（架空灌溉）在用水方面比渗灌更有效。在同一生长季节，同一地点的高架灌溉平均仅使用 8.5 英寸的水。自 2.3 年以来，该农场已节约了超过 2012 亿加仑的灌溉用水，足以供应佛罗里达州盖恩斯维尔的所有居民六个月以上的用水。

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减少肥料使用

与渗灌不同，高架灌溉从顶部浇灌马铃薯。传统的施肥方法是通过施药器施用干燥的颗粒或液体肥料。马铃薯种植者通常在种植前施一次磷肥，对餐桌马铃薯在种植前和出苗时施两次氮肥和钾肥。对于切碎的马铃薯，在收获前大约五到六周，在产地时再施一次氮和钾。这种用于渗灌的施肥计划可能很好，但不适合架空灌溉，因为养分，尤其是氮，很容易从作物的根区冲走。因此，随着向架空灌溉的转变，施肥方式也需要相应调整。

佛罗里达州西南部的同一个商业马铃薯农场正在进行一项为期 4 年的项目，旨在节省养分和水。为该项目开发并采用了一种新的肥料计划，包括干粒施肥和灌溉施肥。灌溉施肥是将液体肥料注入高架灌溉系统。

新的肥料计划包括在种植前施用 100% 的磷、25% 的氮和 25% 的钾，以及在出苗时施用 50% 的氮和 50% 的钾。其他 25% 的氮和 25% 的钾通过灌溉施用，在出苗后 XNUMX 周开始，每周进行 XNUMX 次灌溉施肥。

该项目收集的数据表明，与干粒施肥相比，施肥可节省 20% 以上的肥料。农场主说，通过使用这种新的施肥计划，所需的肥料减少了 25%。

为什么这个新程序可以节省这么多肥料？传统的施肥计划基本上预先施用所有的肥料。渗灌比较好，从底部对作物进行灌溉，可以使根区的养分保持相对较长的时间。当采用高架灌溉并预先施肥时，沙质土壤不能将施用的养分保持在根区。

因此，在生长后期，作物没有足够的养分用于块茎膨大和发育。马铃薯块茎变小，产量降低。新程序可以在正确的时间给作物施肥。换句话说，施肥可以最大限度地减少养分流失，并同步作物的养分供应和需求。

更高的产量

灌溉和施肥齐头并进。由于灌溉施肥的新施肥计划可以适时提供养分并同步养分供应和需求，研究结果表明，块茎产量提高了 20% 至 27%。

施肥使用灌溉系统作为液体肥料的施用器。施肥的一个优点是节省劳动力，因为种植者不需要将施肥机开到田里。另一个优势是提高了养分利用效率，因为每周施用一次可确保植物在养分流失之前吸收养分，从而最大限度地减少对植物的损害。

为了切碎马铃薯，当马铃薯植株都是高大的成株时，种植者通常会在铺设时额外施肥。当种植者驾驶拖拉机通过时，植物可能会受损。最大限度地减少植物损害可能是新计划提高块茎产量的原因之一。

作为预测的缺水州，佛罗里达州需要发展保守农业，特别是灌溉施肥，以最大限度地减少水和养分的使用，并最大限度地提高马铃薯块茎产量。正在进行的研究项目的结果表明，施肥可以显着节约水和养分，同时最大限度地提高马铃薯产量。由于佛罗里达州的人口和水需求都在迅速增加，因此有效利用水和养分成为经济增长和环境可持续性的必要条件。灌溉施肥可能是马铃薯生产的未来。