Skyline Potato Co.总经理莱斯·阿尔德雷特(Les Alderete)表示,他对科罗拉多州中心的业务在2020年圣路易斯谷地区马铃薯季节开始前几天表示,他对整体市场形势和来年感到乐观。
Alderete在XNUMX月中旬表示:“我们希望今年表现不错。”他补充说,尽管夏季炎热干燥,但生长季节良好,收成天气预报也很有利。
他说:“有些种植者今年年初进厂了。” “现在大小看起来不错,收获的天气也不错。 我认为当所有东西都掩盖起来后,我们将看到正常的产量和尺寸。”
他确实说过,在短暂的积雪之后,圣路易斯山谷的水“很紧”,“种植者一直在努力抽水,这将使蓄水层下降。”
他说,由于轮换,今年Skyline的马铃薯种植面积有所增加,并且公司在XNUMX月至XNUMX月的有机橱窗期间保持了长期的常规赤褐色和红色和有机褐红色和黄色有机食品的计划。
该地区常年关注的另一个领域是当地劳动力,Alderete也将其描述为“越来越紧,因为冠状病毒的存在”。 他说,身体不舒服的员工被送回家了两个星期。
关于大流行期间的协议,Alderete说:“我们从头开始遵循这些准则,我们增加了清洗站和额外的人员来帮助消毒。”
该公司生产各种农作物,但确实雇用了H-2A工人作为生菜,Alderete说,其中一些工人仍在帮助散装马铃薯。
他谈到当地劳动力市场时说:“我们在2019-20年前的劳动力减少了。” “我们将度过今年。 但是公司正在为将来寻找更多的H-2A和自动化设备。”
Alderete说,运输一直很不错,在COVID-19大流行的最初几周中,这对某些行业来说是一个问题,在假期前后科罗拉多州的马铃薯托运人运输可能会变得紧张。 “如果没有自然灾害,我们应该没事。”
通过严苛的COVID-19,Skyline和科罗拉多州大部分马铃薯产业的一线希望是零售业的增长,Alderete说,这有助于该地区的业务发展。 他说:“如果今年的餐饮服务仍然受到伤害,情况可能会有所不同。” “西北地区通常用于餐饮服务的土豆必须运往其他地方。”
他说,科罗拉多州首批发货之前的市场“相当不错”,“越来越多的人在家中用餐,这对零售业和我们都有利。 我们希望这种势头继续下去,我们看到良好的需求。”
照片:Skyline Potato Co.总经理Les Alderete。