控制疾病是 存储管理。很少有疾病起源于仓库。它们主要来自两个主要来源：种子
或土壤。然而，影响高端市场的许多疾病问题可能会在一定程度上发展，如果不加以控制，后果
可能会造成灾难性的后果，无论是农作物的物理破坏还是市场价值的损失。
必须具备的三个关键因素：
● 数量 病害接种物，通常是孢子或细菌，存在于块茎上；
● 湿度、养分和温度是否适合病害发展（微气候）；
● 块茎对病原体的天然抵抗力。这包括具有强健的表皮，因此有效的去叶对于控制疾病非常重要。
即使使用干净的种子和抗性品种，也很少在储存情况下没有潜在的病原体。良好的皮层至关重要，因为病原体经常存在，而微气候的控制对于管理病害风险至关重要。可以通过最佳实践措施来减少病害发展的机会，这些措施包括：
● 及时烧毁，确保皮革坚固，便于储存
● 高效采收，快速关店
● 优化气流，实现有效干燥和冷却
● 避免结露
● 良好的商店和分级机卫生
文献参考： 土豆商店经理指南 (https://horticulture.ahdb.org.uk/)
