农艺学
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全球:土壤温度高于24°C会引发二次生长;德克萨斯州高温地区产量下降67%。
北达科他州立大学、法国种薯行业和 2024 年德克萨斯州的一项研究表明,土壤温度高于 24-25°C 会阻止块茎生长,并导致块茎出现瘤状突起、链状突起、玻璃状末端和产量损失。

全球:无土块垄沟可减少30-50%的马铃薯严重损伤,并将收获率提高40%。
收割机和仓库里残留的土块大多是在春季湿润土壤上耕作时形成的。英国、爱尔兰、比利时和俄罗斯的研究表明,这些土块会造成收割成本,并解释了为什么机器难以清除它们。

全球:马铃薯仅在土壤硼含量低于0.5ppm时才需要施肥,而且施肥应施于土壤表面,而非叶片上。
明尼苏达大学的指导意见建议,仅在土壤硼含量低于0.4ppm时才可向马铃薯种植地施用硼肥。佛罗里达州则建议,在土壤硼含量不足的情况下,每英亩施用1.5磅硼肥,并每两年进行一次土壤检测。

全球:研究表明,当土壤镁含量低于约 42-50 ppm 时,马铃薯需要镁。
2025 年印度的一项田间研究将马铃薯土壤镁的临界含量设定为 42 毫克/千克。明尼苏达大学的指导意见建议,当土壤镁含量低于 100 ppm 时才需要施用镁肥,最高施用量应低于 50 ppm。

全球:赤褐金龟在 50°F 的土壤温度下需要 20-25 天才能出苗,但在 45°F 的土壤温度下则需要 40 多天。
农业推广专家表示,马铃薯种薯应播种在土壤温度至少为 45°F(约 7°C)且呈上升趋势的地区。在温度较低的土壤中,出苗速度会显著减慢,种薯腐烂和立枯丝核菌感染的风险也会增加。

全球:华盛顿州立大学试验表明,马铃薯早期膨大期遭受99%的冰雹落叶后,产量仅剩38%。
华盛顿州和科罗拉多州的模拟冰雹试验表明,马铃薯产量损失取决于落叶程度和生长阶段。早期膨大期叶片完全脱落可导致产量减少高达 62%。

全球:美国和加拿大试验表明,不受控制的杂草平均使马铃薯产量减少44%。
一项对105个田间试验的研究发现,如果不控制杂草,马铃薯产量会下降12%至61%。在美国,农场损失将高达465亿美元,在加拿大则高达61万美元。

全球:催芽种薯可使出苗速度加快8-10天,但高温储存会降低产量
英国农业与园艺发展委员会(AHDB)的一项研究表明,催芽可缩短出苗时间8-10天,并可使成熟期提前两周。2024年的一项研究发现,在17°C下储存会使某一品种的产量降低高达30%。

全球:加拿大一项为期12年的试验表明,两年轮作制导致马铃薯产量损失约三分之一
在曼尼托巴省的一项轮作试验中,马铃薯-油菜轮作的产量比三年或四年轮作低95英担/英亩,而且大多数植株都感染了维管束枯萎病。其他研究表明,轮作作物也会影响产量。

全球:株行距为 70×30 厘米时,每公顷 60 吨马铃薯产量,每株约需 1.26 公斤肥料。
70×30厘米的株行距每公顷可种植约47,600株植物。这意味着,每公顷产量40吨时,每株产量为0.84公斤;每公顷产量60吨时,每株产量为1.26公斤。研究表明,茎秆和种子大小决定了块茎的数量。

孟加拉国:尼尔法马里计划种植8,300公顷早熟马铃薯,种植户期望每公斤售价达到90-100塔卡
尼尔法马里县的农民已经开始种植早熟土豆。该县计划种植22,700公顷土豆,其中8,300公顷为早熟品种,种植户希望土豆售价能达到每公斤90至100塔卡。

全球:荟萃分析显示,缺水滴灌使马铃薯灌溉用水生产率提高了32%。
一项包含132项研究的荟萃分析发现,滴灌对马铃薯的水分利用效率最高。在节水条件下,滴灌的产量损失为15%,而喷灌的产量损失为26%。