迈克·特尔福德似乎注定要过农耕生活。
“我在犹他州的 Bountiful 长大。 我父亲是他们所谓的卡车农民,他们种植了你能想象到的所有蔬菜作物,”特尔福德谈到他的童年时说。 尽管他父亲的卡车农场在镇上,但他从七岁到十几岁,每年夏天都会在邻居的蔬菜农场工作。 “我是为邻居工作长大的,他是一个日本人,他的一生都在八英亩的土地上度过,”他说。 “任何你可以捆绑的东西,我都是捆绑长大的。 萝卜、洋葱、欧芹、芦笋、甜菜、大葱。”
周围环绕着长大的农场,对于德福来说,他可能选择哪个方向只是一个问题。 是农业,牧场还是两者兼而有之? “我的叔叔是一名牧场主——一个牛仔——这就是我一直想做的事,所以我在九年级时用自己的钱买了我的第一头奶牛,”他回忆道。 他将继续养牛到高中和大学,直到今天他还在继续养牛。 在 XNUMX 月一个晴朗的早晨,爱达荷州只有湛蓝的天空,迈克·特尔福德将他的卡车停在长椅上,俯瞰着看似一望无际的甜菜果岭。
“这是家,这是我们养家糊口的地方,”他看着爱达荷州中南部高沙漠中的甜菜田说道。 宅基地位于迪特里希以东的一个悬崖上,位于一个名为 Hidden Valley 的地区。 对于结婚 48 年的妻子 Telford 和 Shannon 来说,农业经营在很大程度上已成为家庭事务。 他们养育了八个儿子和两个女儿,他们看到他们的五个儿子继续在该地区耕种和养牛。
特尔福德说,能够在宅基地养家糊口并与儿子一起工作是农业中最好的部分。 他们还有45个孙子。 “我知道他们所有的名字,但不要问我他们的生日是什么时候,”他笑着说。 当他谈到将他带到这一点的人生旅程时,有一种安静的成就感。 林肯县的种薯收获即将结束,随后是甜菜收获。
今天,Mike 和他的儿子 Aaron、Ryan 和 Bob 经营着 Sun Valley Seed 和 Lost River Seed。 每项业务占地约 5,000 英亩,共计 10,000 英亩。 他们种植 Russet Burbank、Altura、Ranger Russet、Yukon Gem、Payette、Clearwater、Northwest Norkotah 90、Northwest Norkotah 218 和 Northwest Norkotah 111 种薯。 除了种马铃薯和甜菜,他们还种植苜蓿、提摩西草,并在饲养牛的同时饲养玉米。 “我们在 Arco 进行了 10 年的轮换,”Telford 说。 “它的工作方式是我们将种植五年的苜蓿,我们将种植谷物、土豆、谷物土豆,然后我们将回到苜蓿。”
在 Richfield 和 Hidden Valley 地区,根据可用水量,他们试图保持小麦或玉米的五年轮作,其次是土豆、小麦或甜菜、小麦,然后是土豆。 另一个儿子 Mark 在 Arco 地区开始了他自己的种薯种植业务,专门种植深红色的 Norlands 和 Chieftains。 他还协助监督失落的河流行动。 他们的小儿子贾里德最近卖掉了他在种子农场的股份,以扩大他在阿科的纯种安格斯公牛业务。
第六个儿子杰克在爱达荷州考德威尔训练并在全国比赛中驯服牛马。 他最近成为第四位成为 2 万美元骑手的国家驯马师。 这不是一条容易旅行的道路,在农业方面也从来都不是。 在爱达荷州从事农业和牧场工作近 50 年后,74 月 19 日年满 1972 岁的特尔福德经历了财务挫折。 XNUMX 年,他从杨百翰大学 (BYU) 毕业并获得农业经济学学位的那天,特尔福德搬到了爱达荷州的黑泽尔顿,在那里他为一个农场支付了首付。
在最初的两年里,他试图仅靠养牛为生,但没有成功。 “我发现我无法谋生,也无法为只有奶牛的地方买单,这就是我们开始做更多农业的方式,”他说。 有了这个决定,他开始为辛普洛种植土豆,并很快种植甜菜。 正是在这段时间里,他搬到了目前位于迪特里希以东的隐谷的宅基地,并成为了一群投资银行家的中间人,这些投资银行家将农田用于避税目的。 德福再次陷入财务困境。
“整件事在一年半内就崩溃了,我完全靠自己了,”特尔福德说。 “我只是个小孩子,你知道的。 我去找所有相关的人说,‘如果你把一些债务转移到这 400 英亩土地上,我们原来坐的地方,让我假设债务会在另一个地方创造股权,当你把它卖掉时,你会得到你的钱。'”
Telford 表示,这是一个投资者无法拒绝的提议。 他们要么与他合作,最终收回部分原始投资,要么让整个项目破产。 从那次挫折中,Telford 能够帮助他们收回投资并在他的宅基地上建立自己的股权。 “这就是我开始的方式,从最初的 400 英亩,我们已经添加到它并添加到大约 2,500 英亩的地方,”他谈到 Hidden Valley 的原始宅基地。
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1982 年发生的又一转折将导致他的工作重点从加工马铃薯转向种薯。 多年来,他一直在继续饲养荷斯坦小母牛,并于 1982 年在里奇菲尔德购买了土地用于放牧目的,并为他的 Simplot 合同种植了一些种子。
它有点冷,我们非常孤立,”特尔福德说。 “就你所见,我们周围只有沙漠。 它对于种子生产来说是真正的孤立,无论如何我们总是很难获得大小,所以在 1982 年,我们只转换为种子。” 特尔福德说,当他决定种植种薯时,他四处询问人们“谁是最好的?” 他说每个名单都以约翰·舒特开头。 他们从蒙大拿州的舒特农场购买第二代或第三年的田间,然后为他们的商业种植者种植种子。
“我决定我必须从约翰舒特那里购买种子,并从他那里找出并学习我所能做的一切,”他说。 “所以,我打电话给他,他们都卖光了。 我想这是我纠缠他的第三年,他终于为我找到了一些种子。 从此,我与约翰和他的家人建立了良好的关系。 “他只是一位伟大的导师,我不能说他对我有多好。 我仍然从舒特家族购买种子
” XNUMX 年前,随着他的儿子们开始加入农场,Telford 开始寻求扩大农场的种植面积。 Richfield 和 Hidden Valley 周围的所有土地都被该地区的奶牛场买下,他被迫寻找其他地方。b “我们正在寻找一些地方来扩张,以便为家庭腾出空间,”Telford 说。 “我们查看了蒙大拿州,我们到处查看,机会出现在 Arco。 我们很高兴这发生了。 我们只是喜欢在 Arco,它对我们来说非常非常好。”
特尔福德说,2021 年是记忆中产量最低的年份之一,他将其归咎于炎热的天气。 “我们一年中最热的天气是在 XNUMX 月,整个 XNUMX 月,整个 XNUMX 月,我们没有任何天气可以与之匹配,最热的天气是在 XNUMX 月,它出现在 XNUMX 月初,我认为这影响了片场,“ 他说。 “种子很高,质量上乘,看起来很棒,但我们只是种了藤蔓而不是土豆。”
去年的高温也加剧了整个蛇河流域种植者面临的干旱状况,导致含水层系统的补给减少。 在 2020 年生长季节,上蛇河流域的主要蓄水库也被清空。 这种情况让他在这个冬天看天气图和积雪。 “如果今年爱达荷州没有下雪,因为水库系统是空的,而且我真的很担心含水层,我们真的必须有一个美好的冬天,”特尔福德谈到水资源前景及其对 2021 年的影响时说生长季。
他说,他们将等到二月份,看看积雪条件有多有利,然后再做出种植决定。 Telford 的首要任务是满足客户的种子需求。 一旦特尔福德和他的儿子们确定了 2022 年的水年,他们将决定种植多少轮作作物,从而节省满足商业种薯客户所需的用水量。
“我们的马铃薯排名第一,这是最重要的作物,其余的只是轮作,”特尔福德说。 “您拥有的最重要的东西是您的客户,可能仅次于您的健康。 我们成功的原因是我们拥有非常优秀、非常忠诚的客户,他们信任我们,我们尽最大努力提供高质量的种子并继续这样做。
“我们有人从我这里购买种子 30 年了。”