由于磷肥价格在今年飙升后仍处于非常高的水平,科学家们呼吁采取紧急措施来管理磷,磷是粮食生产必不可少的重要元素,但也是我们河流和湖泊环境污染的幕后黑手。
研究人员表示,在启动英国第一个磷综合国家转型战略时,他们正在为国家如何更好地管理这一重要资源提供路线图。
该战略概述了迫切需要新的解决方案和扩大现有的磷创新,以防止未来对水生生物多样性和栖息地的破坏,减少对有风险的进口市场的依赖,并为农业创造新的机会。
磷是我们的关键 食品 系统——植物没有它就无法生长,也没有替代品。
作物和 畜牧业生产 英国的饲料和肥料几乎完全依赖进口磷——英国每年进口约 174,000 公吨磷。 其中大部分进口来自俄罗斯、摩洛哥和中国等国家的磷矿。 由于中国供应中断和市场集中,磷肥价格在 2020 年年中至 2022 年年中翻了两番。 乌克兰持续不断的战争凸显了与依赖磷等关键农业投入品进口相关的粮食安全风险。
尽管价格波动和供应中断,但英国的磷使用效率仍然非常低,只有不到一半的进口磷用于生产粮食。 几十年来对磷的管理不善导致它成为环境问题的主要原因。 废水排放,以及农业土壤中积聚的过量磷以及渗入我们的河流、湖泊和其他水道的磷,正在导致藻类大量繁殖等问题。
“英国磷转型战略”——RePhoKUs 项目的主要成果,该项目由兰开斯特大学牵头,涉及悉尼科技大学、利兹大学、AFBI、英国 CEH,并由英国全球粮食安全研究计划资助——阐述了英国采用弹性、高效和可持续的磷管理所需的挑战和关键步骤。
兰卡斯特大学教授、RePhoKUs 项目首席研究员保罗·威瑟斯 (Paul Withers) 教授说:“目前,英国在全国、区域或集水区内都没有管理整个食品系统磷的连贯计划。 这需要紧急改变。
“转变英国食品系统中磷的使用方式至关重要。 正确处理可为粮食和水安全、旅游机会以及保持清洁健康的环境以促进子孙后代的生物多样性和自然世界带来巨大好处——但这需要所有部门都参与进来。”
该战略的建议是通过与农民、监管机构的广泛磋商与国家利益相关者共同制定的, 政策制定者、食品生产商、废水处理公司和环境管理者强调了一些优先事项,以使英国能够更可持续地使用磷:
- 大规模开发和部署可以从中回收磷的新技术和创新 动物肥料、废水和食物垃圾,并重新分配为可行、具有成本效益和可再生的肥料。
- 提供鼓励技术投资的激励措施,并降低为可再生磷肥行业创造新市场的壁垒。
- 改进、调整并制定连贯的政策和治理,将磷视为一种稀缺资源和污染物并加以管理。
- 为农民提供有关挖掘土壤遗留磷和使用再生磷的量身定制的知识、研究和建议。
- 更好地让整个磷价值链中的利益相关者参与进来,以制定战略方向并通过定制和多样化的本地磷解决方案支持实施。
- 创建营养利益相关者平台和英国营养数据共享仪表板,以帮助为磷管理提供信息
除了为城镇提供服务的污水处理厂的磷源外,该报告还强调,英国各地的磷浓度分布不均。 在哪里 畜牧业 是最密集的,主要在英格兰西部和北爱尔兰,然后磷的过剩(主要在粪便中)更高。 仅在英格兰西北部地区施用的过量磷就相当于近 30 万英镑的肥料。
在主要位于该国东部的可耕作作物种植区,磷肥短缺,而且需要使用磷肥,因为作物吸收的肥料比施肥量多。
然而,将大块粪便从该国的一个地方运到另一个地方的物流是不切实际的。 寻找新的创新方法从粪便中提取和重新定位磷将是解决这些区域不平衡的关键。
新战略背后的科学家团队认为,由于几十年的化肥和粪肥施用,目前英国表层土壤中锁定了数十亿磅的磷——访问和管理这个遗留的磷“库”对于提高效率和减少进口至关重要。
该报告的主要作者之一、副教授布伦特·雅各布斯说:“好消息是,英国不同部门已经在进行许多创新和举措。 这些可以从中学习、扩大和整合,以帮助克服与磷使用相关的一些挑战。
“理论上,食物系统和我们的土壤中有足够的磷循环。 实现磷可持续利用的途径之一是开发和部署新技术,从土壤和粪便中提取遗留磷,并开发新的可再生肥料市场。”
作者强调,目前以零散方式运作的集水区和政府部门涉及粮食生产的所有不同参与者和部门需要更紧密地合作,并采用创新解决方案过渡到使用 磷 更可持续。
利兹大学教授 Julia Martin-Ortega 和该报告的合著者说:“随着英国食品系统正在经历根本性的政策变革,我们的报告提供了一个及时的机会,可以将食品链所有部门迫切需要的行动整合到区域和国家政策与治理,挖掘环境和经济的巨大潜力。”