大约五年前，珍妮（Jeanne）和马特·鲁（Matt Rue）在他们位于俄亥俄州的农场里用油炸锅炸成批薯条，然后在当地农民的集市和节日上出售。

现在，Rue Farms乡村土豆片已在中西部至少七个州的全国连锁店销售，包括Kroger，Whole Foods和Fresh Thyme Farmers Market。

自那以后，这对夫妇已经卖掉了自己的农场，现在住在停在新仓库旁边的休闲车中，他们在整个夏天举办了一系列的户外蓝草音乐会。

Big Lots曾一次性在全美范围内销售薯片，而像Food City和……这样的连锁店也参与了销售。 Meijer 有可能将其业务扩展到东海岸和南部地区。
 

珍妮·鲁（Jeanne Rue）在他们新工厂的仓库中，谈论他们的鲁（Rue）农场质朴薯片向至少七个美国的分销。

尽管取得了成功，这个家庭仍然没有全部全职员工独自管理整个业务，包括销售和卸载卡车。

珍妮·鲁（Jeanne Rue）在该公司位于斯普林菲尔德-塞尼亚路3822号新工厂的采访中：
 

“这是一个疯狂的旅程，但我们仍在踢它，我们每天仍在学习。”

创业之初，这对夫妇甚至没有吃薯片，但他们想找到一种油炸锅的用途，他们的女儿买了油炸锅作为圣诞礼物。

他们首先制作了一小批筹码，在尚佩恩县的在线农贸市场上出售，然后再进行诸如在黄泉街交易会上出售之类的活动。

当得知他们是否想继续批量生产芯片时，企业确实起飞了，他们需要在美国食品药品监督管理局（FDA）批准的机构中这样做。

这对夫妇从Mikesell的Potato Chip Co.公司那里获得了一些帮助，在那里他们租了空间，不久之后，他们首先在当地的小杂货店开始销售，最后在Whole Foods等连锁店出售。

从那以后，他们已经不堪Mikesells了，现在与Martin's Potato Chips合作 宾夕法尼亚 来生产他们的薯条，其中包括莳萝草，Backwoods BBQ和喜马拉雅粉红盐等风味。
 

珍妮（Jeanne）和马特·鲁（Matt Rue）现在通过其11,000年底购买的大约2016平方英尺的工厂来开展业务。

他们并不期望业务如此迅速地发展，但是通常这也是一个复杂的过程，珍妮·鲁（Jeanne Rue）说。

珍妮·露（Jeanne Rue）：
 

“要使我们与大型犬竞争，我们仍然必须一直将产品重新卖给新面孔。”

现在，这对夫妇从他们在11,000年底购买的大约2016平方英尺的设施中经营业务。一年多以后，他们仍在对该建筑物和大约6.5英亩的物业进行改进。 该业务现在包括在前面的零售空间和仓库空间，在移动之前先将芯片托盘堆叠起来。

他们仍在寻找零售店中的空间来展示原始的油炸锅。

马特·鲁（Matt Rue）为他们的快速扩张开玩笑：
 

“很高兴得知您的芯片在加利福尼亚的Rancho Cucamonga出售。”

在公司外部，Jeanne Rue指出了房车和木制音乐会舞台，他们将在该场地举办Rue Farms户外音乐会系列，其中包括整个夏季来自乡村，蓝草和福音团体的表演。

在长时间工作和管理演唱会之间，这对夫妻认为，简单地住在停在仓库外面的房车中会更容易。 他们工作到午夜之前并不稀奇。

珍妮·露（Jeanne Rue）：
 

“自从我们卖掉农场并离开那里以来，我们就没有看电视。”

马特·鲁（Matt Rue）说，与此同时，他们与当地蓝草音乐界的联系特别有趣。 他们首先为Joe Mullins和Radio Ramblers主持了CD发行晚会，第一场节目吸引了1,000人到他们的住所。 该公司现在还赞助了每年两次在威尔明顿举行的俄亥俄州南部室内音乐节。

珍妮·鲁（Jeanne Rue）开玩笑说，他们是如此忙碌，有时似乎他们已经经营了20年。 她说，他们仍然计划最终在全国范围内出售他们的芯片，而且很难想像这真的只有五年左右。