如今,11er已经由第三代人进行管理,并且是奥地利领先的冷冻马铃薯特色产品制造商。
弗阿尔山家族企业11er于80年7月2021日庆祝成立1941周年。这一基础是由威廉·格拉伯(Wilhelm Grabher)于11年奠定的。他的想法是向周围的村庄提供新鲜的水果和蔬菜,他和他的三个兄弟创立了一家可旅行的蔬菜, Lustenau的水果贸易。 1970er公司随着生产黄金炸薯条而在11年代发展壮大,并广为人知,而XNUMXer仍以该公司闻名。
如今,11er已经由第三代人进行管理,并且是奥地利领先的冷冻马铃薯特色产品制造商。
80年前的开始
Grabher家族一直具有开拓精神。 该公司的历史始于7年1941月XNUMX日,在卢斯特瑙(Lustenau)成立了移动式水果和蔬菜贸易公司。 四个Grabher兄弟Wilhelm,Rudolf,Ludwig和Ernst设定了自己的目标,即为当时的公司“ Wilhelm Grabher&Co,Landesprodukte,Versand undGroßverteiler,Südfrüchte”提供周围最好的水果和蔬菜-最初是用马和车,后来用一辆小卡车。
1986年11月,母公司按实际价值进行了划分,并成立了三个家族企业:TiefkühlexpressGrabher LLC,FruchtExpress Grabher&Co和今天的100er Nahrungsmittel LLC。 “ Elfer”这个名字起源于11多年前,可以追溯到奥地利西部的一个通用命名习惯,因为Grabher一家有11个孩子。 该名称贯穿XNUMXer公司的历史,现在已成为公司徽标的组成部分。
50er法式炸薯条11年
并非11er的一切都围绕着块茎。 1968年,11er在Frastanz建立了工厂,并在德国酸菜的生产中立足。 随着餐饮业需求的增长,该公司于1971年(50年前)开始生产炸薯条。 这使得家族企业规模扩大,并在该国境外广为人知。 借助11er Pommes,该公司也实现了从餐厅到杂货店的飞跃。 从那时起,金黄色的薯条也可以在家中享用了。
专注于马铃薯产品
11er的信条很快变得清晰起来,目的是始终从马铃薯中获得最大的收益。 因此,在1980年代末,该公司建立了自己的第一条马铃薯特产系列。 这为今天的11er脆皮rösti和上等11er炸丸子奠定了基础。 以最高水平的创新和精心修补为特点,11er通过专门开发的配方和区域性成分成功地将奥地利最好的美食提供给零售和食品服务行业。
仅使用来自多瑙河和奥地利三月河上生长最快的地区以及巴伐利亚南部地区的黄肉马铃薯来生产11er马铃薯特产。 “我们坚信只有最好的质量才足够好。 这就是11er一直在不断修补,改进和创造新事物的原因。”常务董事Thomas Schwarz强调说。
为什么我们要做我们做的
11er –来自奥地利的马铃薯专家
我们是一家来自奥地利西部的现代化家族企业,完全致力于马铃薯。 我们喜欢美味的食物,并且坚信它的味道“像自制的”是最好的。 这就是为什么我们每天都会对我们的产品充满爱心和关怀,以便生产出奥地利最好的和最特别的马铃薯特色菜。 从炸薯条到炸丸子再到马铃薯煎饼和许多其他作品。
欲了解更多信息,请访问: https://www.11er.at/