本月初，USDA-NASS发布了年度报告 《土豆》 2017年摘要； 2018年XNUMX月.
数据表明2017年马铃薯总产量略有增加 最佳的 在美国与前一年相比。
马铃薯生产
全部内容 2017年马铃薯总产量为442亿英担，比2016年略有增加。 收获面积为1.02万英亩，比1年增长了2016％。每英亩平均单产431英担比去年下降了2英担。
春季 2017年马铃薯最终产量总计19.8万英担，比上年增长30％。 收获面积为57,700英亩，比20年增加了2016％。春季马铃薯的平均产量为每英亩343英担，比27年增加了2016英担。
Summer 21.7年马铃薯产量为2017万英担，比11年增长2016％。收获面积为65,500英亩，比8年增长2016％。每英亩平均产量331英担比8年增长2016英担。
秋季 401年马铃薯产量估计为2017亿英担，比1年下降2016％。 2017年收获的面积为901,700英亩，比上年下降1％。 秋季马铃薯平均单产为每英亩444英担，比3年下降了2016英担。
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生产价值
2017年出售的所有土豆的价值为3.77亿美元，比上年增长1％。 平均价格为每英担9.10美元，较0.02年上涨2016美元。
2017年马铃薯的销售量总计为413亿英担，比1年增长2016％。销售量占93年产量的2017％，与上年持平。
平均马铃薯 价格筛选 由州和使用局（新鲜–加工）局在马铃薯营销年度（2015-2017年）收到
目的地卖土豆
来自22个估算州的种植者向美国出售了279亿英担的生马铃薯 处理器 与2017年相比增加了4％。
表库存 销售总额为107亿英担，比上年下降6％。
种子 销售额为24.7万英担，比6年下降了2016％。
销售额 牲畜饲料，为1.82万英担，比68年增长了2016％。
马铃薯产量，种子利用，农场布置，价格和价值–美国和美国：2017年作物
目的地未售出的土豆
据估计，24.7年的萎缩和损失为2017万英担，比7年低2016％。用于种植和家庭使用的农场中用作家畜饲料的马铃薯总计854英担，比上一季节增加000％。 种植者在自己的农场中保留了26万英担的种子，比3.53年下降了2％。
马铃薯用于按产品/行业进行加工
美国用于加工的土豆总计282亿英担，比1年下降了2016％。
在美国利用马铃薯进行加工–按产品类别使用的马铃薯 薯条和鞋带 总计58.8万英担，比上年下降3％。
冷冻食品 法式炸薯条和其他冷冻产品 使用了170亿英担的生马铃薯，比2016年略有下降。
用于土豆 脱水 总计45.8万英担，比5年下降2016％。
罐头制造 的使用量为1.86万英担，比上年下降了4％。
其他产品 用土豆制成的土豆使用了6.16万英担的土豆，比3年增长了2016％。
