西北欧马铃薯种植者协会（NEPG代表们最近提出，租用一公顷土地的成本不仅不断上涨，而且有时根本找不到“土豆地”。
“马铃薯种植者承认并欣赏更好的合同价格。 在过去的几个月里，所有投入都显示出价格上涨，从能源到化肥、植保产品和建筑价格，还有机器和备件！ […] 法兰德斯最近收紧的租赁条件可能会影响邻近瓦隆和 法国根据最近的 NEPG 官方申明。
根据该文件，最新的处理器合同价格刚刚出炉，并且普遍提出比去年底首次公布的价格更高的价格。
“田间交货价通常比市场价高出2,5至4欧元/100公斤，具体价格取决于国家、加工商和/或品种。有些加价可以弥补种植户面临的大幅上涨的生产成本，有些则不能。一些加工商看到农民不愿签署新合同，已经修改了价格表，试图说服更多农民签约。” NEPG 种植户补充道。
此 NEPG 马铃薯种植户代表“敦促”生产者在签署任何协议之前进行准确的生产成本分析。
“平均生产成本给出了一个指示，但需要单独计算才能做出决定，”他们说。
合同对重大问题保持沉默
另一个问题是…… NEPG 马铃薯种植户代表着合同条款的制定，这些条款比价格表更重要，但价格表通常缺失或不完整。
“合同条款的主要缺陷在于，通常没有提及‘不可抗力’、种植者和加工商之间的负担和风险分担（气候变化的影响、更多植物保护产品的损失）以及整个马铃薯产业链的可持续发展。” NEPG 专家表示。
更高的处理器需求，种植者不愿回答
最后，上述专家表示，不同的公司和加工商“过去一直在投资，现在也仍在投资”遍布各地的新建或翻新加工基础设施。 NEPG 区域。这些投资表明，成品市场的长期发展前景依然乐观。
“过去二十年来，加工马铃薯种植区的发展主要受加工产品需求增长的驱动。未来几年可能是一个转折点：加工商仍然需要越来越多的马铃薯，但种植户却无力增加产量（耕地不足、生产成本过高、气候变化导致产量下降等等）。我们的马铃薯市场正从需求危机转向供应危机。未来几年，生产者还会像五年前或十年前那样热衷于种植马铃薯吗？” NEPG 代表们总结道。
