尽管比利时 5% 的新鲜马铃薯消费是有机的，但根据 GfK 的数据，在佛兰德斯，有机马铃薯的面积仍约为 150 公顷。

根据 Inagro 的园艺顾问的说法，造成这种情况的“可能”有两个原因。 首先，传统的马铃薯种植主要面向工业，这意味着目前对有机产品的兴趣不大。

另一方面，Inagro 的专家看到瓦隆区有机马铃薯种植面积的加速增长，目前这里种植了大约 700 公顷的有机马铃薯。 肥沃的土壤很适合用来种植土豆 生产 市场，大地块允许更大的同质地块，一些瓦隆种植者还在现代仓储设施上投入巨资，这意味着优质有机马铃薯可以供应到晚春。

“从技术上讲，我们可以在 XNUMX 月底之前提供比利时有机马铃薯，”de Aardappelhoeve 的 Bart Nemegheer 在最近对 Inagro 的有机农业试验农场进行实地考察时说，AGF 和 Inagro 咨询网站引用了这一说法。 “零售业也越来越感兴趣，这使得比利时原产地成为先锋。 目前，我们在早期阶段仍依赖于从西班牙和意大利进口。 法兰德斯能否通过专注于早期作物来缩小 XNUMX 月和 XNUMX 月的差距？”

在此期间，Bart Nemegheer 向在场的种植者提出了明确的挑战。 他还想在下个赛季积极押注。 在实地考察期间，第一次有趣的同时也是批判性的思想交流随之而来，其中包括所需的质量、品种的选择、收获技术，当然还有定价。