对于食品行业而言，植物性食品的兴起改变了游戏规则。 Aviko 知名干马铃薯制品生产商 Rixona 渴望根据这项技术进步，探索从马铃薯中获得更多附加值的可能性。
在这方面，该公司最近推出了 Potato Cheezz，一种由土豆制成的奶酪，作为市场上的第一款产品。 Potato Cheezz 在外观、风味和质地方面类似于奶酪。 全新产品不含乳糖、脂肪和盐。
“这使得 Potato Cheezz 比奶酪和所有其他植物奶酪健康许多倍。 Potato Cheezz 完全符合 成长 消费者要求吃纯素和环保，”公司新闻稿称。
Potato Cheezz 是零食、手指餐和肉类替代馅料的最佳奶酪替代品。 要用作烤面包或比萨饼的配料，可以使用特定种类的马铃薯奶酪。 这种 Potato Cheezz 块每块重 XNUMX 公斤。
在过去100年， Aviko Rixona已发展成为一家全球领先的马铃薯干颗粒和片状产品生产商。Rixona的产品供应遍及五大洲60多个国家的食品行业。 Aviko Rixona是……的一部分 Aviko 以及皇家科森。
Royal Cosun 由约 8,400 名甜菜种植者所有，是一家领先的国际农业合作社，已运营近 125 年。 Royal Cosun 的使命是在透明、循环的过程中释放植物的全部潜力，并将它们转化为有价值的、基于植物的解决方案。
