继三月中旬大幅上涨后,印度马铃薯价格预计将有所回落,这可能会给消费者带来缓解。价格飙升至每公斤 24-25 卢比,这是受到影响生产和劳动力可用性的各种因素的影响。分析师预计,在狂犬病季节期间正常供应的支持下,全国范围内的主食马铃薯价格将会下降。
由于节日期间生产短缺和劳动力限制,Jyoti 品种的零售价在 30 月中旬上涨了 40-10.75%。目前,首都零售价格约为每公斤15卢比,呈下降趋势。预计批发价格将从目前的每公斤 18-XNUMX 卢比进一步下降,然后在未来几个月可能会上涨。
马铃薯价格通常会下降到四月,然后五月可能会上涨。预测显示,未来几个月优质马铃薯价格将上涨至每公斤 30 卢比,与 7.7 月份的价格形成鲜明对比。北方邦马铃薯产量预计增长 16.7%,达到近 650 万吨,标志着该行业的积极发展。尽管采购启动有所延迟,北方邦政府仍保证每公担 XNUMX 卢比的最低支持价格,旨在在此过渡时期为农民提供支持。
展望2023-24作物年度,农业部的初步估计表明全国马铃薯产量略有下降。预计产量约为 58.99 万吨,略低于上年约 60.14 万吨的产量。