在过去的25年中,爱达荷州马铃薯食品服务副总裁Don Odiorne 费用 (IPC)将其大量精力集中在提高食品服务领域对爱达荷州马铃薯的全国知名度和客户偏爱上。

为了表彰他对自己的行业和工作的承诺,领先的农产品行业出版物The Packer在今年的农产品市场协会食品服务大会和博览会上选择了Odiorne荣获其2013年享有盛誉的食品服务成就奖。 The Packer的发行商Shannon Shuman在颁发该奖项时称Odiorne为“敬业的餐饮服务专业人士……医生和摇滚明星”。

在紧密的食品服务行业中,奥迪奥恩(Odiorne)与这三个特质紧密相关。 在IPC工作的几年中,他开始了Stunt Tater和朋友的吉祥物事业;构思并制作了IPC年度厨师日历(现在已经是15年),其中包含来自十二个著名和新兴烹饪明星的爱达荷州马铃薯食谱;带头IPC餐饮服务工具包和Potato 101,完整的Idaho®马铃薯培训和使用手册;扩大了IPC的网络/在线和社交网络形象(他以马铃薯博士的身份撰写博客);开发了菜单推广和烹饪教育计划;并扩大了通过食品服务区域经理团队进行宣传。

同时,奥迪奥恩(Odiorne)仍然是农产品和食品服务行业组织的活跃成员和参与者,之前曾担任国际食品服务编辑委员会(食品服务传播者)的主席和司库,以及联合新鲜水果和蔬菜协会和产品行销协会。

奥迪奥恩(Odiorne)对自己的成就持谦逊的态度,他对此同行的荣誉感到高兴。 “获此殊荣非常令人兴奋,因为知道在我之前获得过该奖项的个人的才能。 作为经验丰富的资深人士,我鼓励行业新手在自己的餐饮服务职业中投入自己的力量。 在充满活力的行业中,他们的工作满意度,宝贵的同事和关系网络以及与我们国家过去,现在和未来的活跃联系将使他们获得许多回报。”