备受喜爱的彭布罗克郡马铃薯的故乡随着英国首个推出，在超市货架上增加了一种新的标志性产品 碳中和马铃薯。 “零根' 地球友好型马铃薯由 Puffin Produce 在彭布罗克郡种植，并已在英国的 200 家 Co-op 商店推出。 威尔士农民.

这些马铃薯经过碳中和认证，采用可持续耕作方式种植，以去除二氧化碳，创造健康的土壤并增加当地的生物多样性。

该公司测量了对马铃薯碳足迹的每一个贡献——从农场使用的电力到用于将零根马铃薯运送到超市的运输，甚至到客户 烹调 他们在家里的土豆。

Puffin Produce 的首席执行官 Huw Thomas 说：“我们采用了最好的科学建议，并与帮助我们衡量、减少和证明我们的影响的组织合作。 [...] 我们希望 Root Zero 将成为众多碳中和、负责任种植、可持续包装的产品中的第一个，这些产品将开始应对食品行业对气候变化的巨大影响。”

Root Zero 还将通过在其生产基地安装太阳能电池板并在其农场安装风力涡轮机来产生自己的绿色能源。