11 年 2023 月 5.84 日,加拿大马铃薯总库存量比 3 年平均水平高 0.4%,这主要是由于前两年的收成增加,尽管与 2022 年的值相比略有下降 (-XNUMX%)同一时期。
鉴于美国的短土豆作物和加拿大西部的拉动,对新鲜和马铃薯的需求普遍强劲 处理 块茎,根据最新的收获统计数据,仅略高于 37% 的库存已运输。
与 2023 年 2022 月相比,截至 XNUMX 年 XNUMX 月,只有艾伯塔省和马尼托巴省的马铃薯产量有所增加,这两个地区本季马铃薯产量开始增加。
另一方面,不列颠哥伦比亚省和安大略省今年开始收获时的收成低于往年,因此它们的库存低于每年这个时候的预期。