农业。 如果您居住在明尼苏达州的舍本县,而您的姓氏是Wingard,那很可能就是您的谋生手段。 Wingards已经在该地区的沙质土壤中耕种了一个多世纪,而且这种趋势不会很快改变。 但是,由于该家族在该地区的丰富历史对每个人都是有价值的,所以这并不是唯一使源源不断的Wingards(四代人的财富和数不清的财富)回来的唯一事物。
“经过您的辛勤工作,我喜欢看到最终的结果:一种美味又安全的产品,”在公司工作了几年后已经全职回到农场工作了八年的David Wingard说。大学毕业的食品加工公司的工作。 “从种土豆开始,看着它一直生长到收获,然后将其放在包装中供他人食用,这就是让我前进的动力。”
亚瑟·温加德(Arthur Wingard)于1918年在明尼阿波利斯(Minneapolis)郊区开始耕种,当时郊区仍感觉像郊区。 但是,在第二次世界大战之后,这座城市的扩张加速了,他的儿子约翰和小亚瑟(Arthur Jr.)将土地卖给了开发商。 温加德人将行动向北移动约30英里,在大湖和麋鹿河之间轻拍一声。 如今,这个家庭仍然在与原来购买的土地相同的大部分土地上耕种,并将新鲜的马铃薯装在同一仓库(尽管进行了数千平方英尺的改进)中。 亚瑟的五个后代(Art,Tom,David和Mark Wingard和Dan Ward)拥有并经营着农场和包装棚。
“每个所有者在这里都有自己的利基,” David Wingard说。 “例如,我负责食品安全。 每个人都有他负责的工作和领域。
Wingard继续说道:“在这里拥有自己的洗涤厂,在三到四英里的半径范围内拥有我们所有的田地,我们可以在客户下订单一小时后就准备好产品。 我们的规模足以维持客户的需求,但规模又很小,可以在需要时轻松进行调整。”
Wingard Farms占地约900英亩,每年土豆种植在350至400英亩之间,具体取决于轮作的方式,以种子玉米和大豆为主要轮作作物。 每个Wingard马铃薯都在Wingard新鲜包装棚中清洗和包装。 大约80%是赤褐色品种,主要是淘金热,而15%是红色,其余为黄色。
Wingard说:“我们试图使客户群保持本地化。” “我们在当地有一些大型零售帐户,我们的一些土豆被运到东海岸再到加拿大。”
温加德一家人为自己的事业以及能够以家庭为单位而感到自豪。 在101年的时间里,这种自豪感和喜悦以及不断发展的渴望已经告知了业务的发展。 天气,市场和其他挑战可能会出现,但在Wingard Farms,这些仅仅是故事的脚注。 他们觉得自己的土豆和他们的员工发表了他们所需要的所有声明。
Wingard说:“我们已经能够生产出始终如一的出色产品。” “我们有优秀,忠诚的客户,他们知道他们可以继续回来并获得优质的产品。”