欧盟对马铃薯种植者使用CIPC的“禁令”在有关池塘的两面都存在马铃薯产业。
当氯丙胺(CIPC)在2018年初进行审查时,欧洲马铃薯种植者并不太担心失去发芽抑制剂的问题。 但是,那年晚些时候,很明显,不续约是一种非常现实的可能性。
欧洲食品安全局(EFSA)提出了有关风险的担忧,当这些担忧没有得到解决时,便撤回了授权。
可以使用CIPC替代方案,但到目前为止还没有一种替代方案-它们更昂贵。 欧洲放松管制会否影响北美的马铃薯种植者? 没有人能确定,但是准备是关键。
意想不到的“禁令”
当氯丙胺在2018年进行重新评估时,欧洲食品安全局(EFSA)被要求检查由风险管理解决方案(RMS)准备的续签评估报告。 在重新评估过程中引起了一些关注。
特别是,ESFA发现,当时最高的长期暴露于氯丙胺残留物的日摄入量超过每日允许摄入量(ADI)180%,其代谢产物3CA残留物的暴露量超过ADI 195%。 在一项急性评估中,氯丙胺超过急性参考剂量(ARfD)797%,3CA超过ARfD 2360%。
当时,欧洲食品安全局(EFSA)也对潜在的破坏氯丙胺的内分泌特性提出了担忧,并要求提供针对非目标节肢动物的风险评估报告。 如果无法最终确定,欧洲委员会(EC)要求申请人(由Certis Europe,Aceto和UPL组成的工作组)提出反对意见。
比利时马铃薯贸易和加工行业非营利协会Belgapom的法规事务经理Nele Cattoor解释说,他们的辩护不足以令人信服地消除担忧。
“在2019年XNUMX月,工作队撤回了对所有具有代表性的用途的支持,” Cattoor说。 “换句话说,无法确定安全使用。”
欧洲的马铃薯部门感到惊讶。 Cattoor补充说:“在2018年,每个人仍然相信我们有机会为CIPC进行续约。” “由于ADI和ARfD数据非常不利,那年晚些时候,这很明显是乌托邦。”
结果,未获授权续签,并责令欧洲成员国在8年2020月XNUMX日之前撤回含氯丙草的植物保护产品的授权。
卡托尔说:“很明显,有了这样的毒理学事实,我们再也无法良知地前进并展望未来。”
当局批准了宽限期,该宽限期于8年2020月30日到期,并告诉会员国使宽限期尽可能短。 一些国家等到宽限期结束,而其他国家则更早撤回了氯丙胺。 在比利时,种植者的种植期限截止到2020年XNUMX月XNUMX日。
“我们部的第一个建议实际上是从2020年2020月起撤回它,” Catoror解释说。 “我们设法解释了马铃薯产量和储藏的季节性特征,并延长到了XNUMX年XNUMX月底。”
她补充说:“比利时公共卫生部不想在下个季节开始时就允许滥用它,从而打开了滥用的大门。” “他们希望2019年作物成为最后处理的作物。”
选择一种选择
在不续订之后,种植者和存储专家开始尝试使用CIPC替代品。 有几种可用的,包括 乙烯气,留兰香油(以Biox-M出售),橙油(以Argos出售)和1,4DMN(在欧洲以DormFresh出售)。
尽管有可用的替代方案,但每种方案似乎都构成了挑战。 尽管1,4DMN已在许多成员国和一些第三国获得批准使用,但在欧洲一些最大贸易伙伴的国家却未获得批准。 有时这意味着产品上不会出现任何残留物,这意味着少于0.01 mg / kg的残留物。
1,4二甲基萘(1,4DMN) 是一种天然的马铃薯激素,可稳定休眠状态,然后完全挥发掉。 由于它天然存在于马铃薯中,因此就如何测量最大残留量进行了一些讨论。
Cattoor说,欧洲马铃薯加工商由欧洲马铃薯加工商协会(EUPPA)统一组织,目前正与DormFresh紧密合作以寻找解决方案。 他们已将第三国(不是欧盟成员国但有权在欧盟内部自由流动的国家)列为优先清单,并正在与有关当局勤奋工作以达成协议。 由于竞争规则的关系,Belgapom的首席执行官Christophe Vermeulen不能随意讨论与之合作的第三国或原因。 但是他确实说这个过程正在进行中。
他说:“通往永久解决方案的道路上没有坎bump,”。
乙烯气体为种植者提供了另一种解决方案,但也带来了挑战。 由于它会引起不良的油炸色泽,因此它比加工马铃薯更适合食用台式马铃薯。 但是在比利时,一些交易商声称乙烯也不适合食用马铃薯。
选择留兰香和橙油的农民也面临挑战。 两种产品的闪点相似,在某些情况下,德国发生了火灾,施药者在两次施药之间没有充分清洁设备。 在比利时,分支机构Belpotato.be与Certis和UPL一起起草了有关如何安全使用这些新产品的信息表。 Cattoor解释说,两家phyto公司目前都在努力获得冷雾化批准,这将消除火灾隐患。
她说:“这些替代方案需要一些习惯。” “要花很多时间才能获得足够的知识。”
昂贵的替代选择
作为独立马铃薯顾问和马铃薯解决方案所有者,蒂姆·基特森(Tim Kitson)与英国马铃薯种植者合作已有25年。 在过去的十年中,他目睹了种植者逐渐远离CIPC,而是选择了变频器迷和替代的发芽抑制剂。 到CIPC放松管制之时,英国马铃薯种植者已经在测试Biox-M并研究乙烯的有效性。
杰森说:“如果有人问我是否有信心在没有CIPC的情况下储存土豆,那我会感到紧张和怀疑。” “但是,就目前而言,在存储周期的一半左右,我们正在充分利用Biox-M,并且正在学习有关空气分配以及产品如何工作的很多知识。”
基特森说,尽管Biox-M确实有效,但均匀分布仍是一项挑战。 Biox-M是易挥发的产品,会通过气流移动-很难到达存储单元的所有角落。
另一个缺点是成本,因为Biox-M的成本是CIPC的三到四倍。 该产品也需要更频繁地应用。 CIPC可以每12至XNUMX周应用一次,而Biox-M需要每隔XNUMX至XNUMX周应用一次。 在已经承受压力的市场中,额外的成本会带来更大的压力。
目前,英国处于盈余状态,自由市场价格不高于生产成本。 基特森说,由于仓储成本如此之高,英国的种植者正在努力赚钱。
他说:“这是非常艰难的一年。”
CIPC在北美的担忧
而缅因州大学农作物专家和推广教授 史蒂文约翰逊 他并不期望美国彻底禁止其贸易,他对欧盟放松对CIPC的管制感到担忧。 他担心的是消费者和最终用户,像麦当劳这样的快餐店将要求不含CIPC的马铃薯。
他解释说:“溢出并不总是合法的禁令。” “这是土豆的下降或在被禁止之前决定不使用它。”
过去,美国也曾将土豆运往欧洲。 尽管现在这是有限的,但潜在的出口商并不希望关门大吉。 约翰逊还对加拿大的禁令感到担忧,因为他所在地区的许多土豆都是在边境加工的。
欧洲对CIPC的“禁令”引起了闭门讨论。 约翰逊认为,北美农民面临同样的挑战只是时间问题。
约翰逊说:“这是一个问题,知道该怎么做。” “有些选择并不那么好。”
尽管他们确实可以使用替代产品,但是他们没有足够的涂药器来处理当前拥有的存储单元的数量。 尽管种植者可以在设备上进行投资,但大多数都在等待游戏。
约翰逊解释说:“我们的种植者–他们很担心,他们很谨慎。” “他们将自己定位为做出反应,但我们不确定。”
虽然大多数种植者都在等待,但有些种植者正在积极寻找其他选择。 约翰逊还准备进行小规模试验,以了解哪种方法在哪里最有效。 同时,他们正在密切关注欧洲,看看那里的农民如何在没有CIPC的情况下进行经营。
他补充说:“解决这些问题是我的工作,”
在加拿大,十年来,种植者已经可以使用1,4DMN等替代产品。 注册用于马铃薯中的10DMN在北美没有最大残留量。 它也是注册用于种薯休眠管理的唯一产品, 1,4 Group Canada加拿大技术销售代表Bill Orr.
Orr不太担心加拿大的CIPC放松管制。 他说,它最近已重新注册,并且该行业“没有任何隆隆声”。 “从监管的角度来看,我并不担心会失去它,但是CIPC使用的全球变化可能会给行业带来变化。”
不过,奥尔预计,将来,种植者可能会减少对CIPC的使用,并通过1,4SIGHT或1,4ZAP等替代品来补充使用。
他说:“北美地区的豆芽抑制将从标准的一两个处理程序变为一个为期一个赛季的多种处理存储程序,这些程序将向最终用户提供无芽,新鲜的马铃薯。”
像奥尔一样,艾伯塔省马铃薯种植者执行董事特伦斯·霍希斯坦(Terence Hochstein)也不担心短期内失去CIPC。 但是,当加拿大卫生部害虫管理监管局(PMRA)进行另一次审查时,这可能是一个问题。
霍赫施泰因说:“到达那里后,我们将跨越那座桥梁。”
霍希斯坦确实对此表示担忧,并指出欧洲鱼苗出口商可能会开始使用“不含CIPC”作为营销工具来获得北美或全球市场其他地区的市场份额。
他说:“那可能会使水变得浑浊。” “我们将拭目以待,看看会发生什么。”
尽管加拿大不向欧洲出口加工过的马铃薯,但加拿大确实从该大陆进口了马铃薯。 加拿大联合马铃薯种植者公司总经理凯文·麦克艾萨克(Kevin MacIsaac)称,42.3年向北美的欧盟冷冻马铃薯产品进口增长了2020%。其中,加拿大的冷冻进口量增长了31.3%,而加拿大的冷冻进口量增长了42.8%。冷冻产品到美国
MacIsaac表示,他们正在密切关注CIPC问题。 他不知道加拿大种植者如何处理损失,如果造成损失的话。 他说,欧洲农民对此表示同情。
“我们该如何处理?” MacIsaac问。 “我不知道。 我希望我们不必立即处理它。”
“这是即将到来的事情,这仅仅是地平线有多远的问题。”
卡托尔说,回到欧洲后,没有计划进行重新监管。 生产者确实推动并收到了临时最大残留限量(MRL)。 它将于2年2021月XNUMX日生效。
Cattoor断言:“之所以获此殊荣,是因为欧盟委员会和成员国承认长期使用马铃薯储存库已受到历史性污染。”
同时,欧洲马铃薯部门被要求编写一份报告,概述清洁措施和频率的实施情况。 在准备该报告时,Belgapom已对近1,000个马铃薯仓库进行了采样,并通过交叉污染对其进行了监控,以监测氯丙烷的残留量。 要求农民填写一份简短的问卷,概述他们如何清洁存储单元以及清洁频率。
法国和荷兰正在收集类似的数据。 报告将在31年2021月XNUMX日之前提交给EC进行审查。卷宗将在随后的几年中进行更新。