在秘鲁,人们公认农业以惊人的速度增长,到2020年,其出口额为786亿美元,如今已超过7,000亿美元,占GDP的11.6%,并创造了许多就业机会。
对这一竞争性和重要活动贡献最大的产品是葡萄,鳄梨,芒果,蓝莓,香蕉等,但相反,来自农业的产品的进口也大大增加,包括小麦,玉米,石油,大豆等,导致进口达到5.56亿美元,两者之间的差距为1.44亿美元 有利于出口.
可以看出,“差距”略微有利于出口,但要确保其始终在扩大,就必须支持农产品出口并监测容易增加的进口,因为在秘鲁很难实现产量。 高小麦,玉米或大豆。
为了扩大差距,必须发展已停止的农业项目:特鲁希略的查维莫奇奇,阿雷基帕的玛吉斯,上皮乌拉(Huancabamba河),通贝斯的普扬戈,伊卡的潘帕斯-德孔康和托帕拉。
在丛林中,还必须扩大农业疆土,保护环境。 马来西亚的棕榈种植面积超过5万公顷,其石油是世界市场上消费最多的石油。 在秘鲁,仅种植了75公顷的棕榈,获得种植该作物的许可很复杂,但必须予以支持并消除木材的腐烂。
在山区,它的传统产品是秘鲁的本地马铃薯,种植了2,850个不同的品种。 在瓦努科,种植了“ Tumbay”马铃薯,被认为是世界上最好的马铃薯。
马铃薯播种面积达到农业总面积的20%,其正常产量为4至5万吨,超过国家补贴的这一数字。 另一个缺点是去皮和切碎的马铃薯的进口量达到约40万公吨,价值32万美元,由于其规模,在当地进行工业化将是一件很有趣的事情,避免了其进口。
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执行所有这些项目将需要大量的投资。 补充对私营公司的必要支持和激励措施,从而捍卫和扩大总体上有利于农业活动的差距。
众所周知,出口比进口产生更多的经济利益,其中包括创造更多的就业机会,增强本国货币,还可以维持经济而不会出现负面和夸大的货币贬值,这进一步加剧了人民的贫困。 已经很穷了。
最后,必须继续支持农业,使更多的耕地面积增加,并使加工过的马铃薯更工业化也很方便,避免了马铃薯的进口和未来出口。