安迪·罗宾逊(Andy Robinson),北达科他州立大学和明尼苏达大学推广马铃薯农艺师助理教授
Harlene Hatterman-Valenti北达科他州立大学高价值作物生产副教授
受草甘膦影响,马铃薯在生长期可能会降低产量和品质。 此外,种薯可以储存草甘膦残留物直到第二年,种植时它们可能会出现出苗问题,最终会降低产量。
草甘膦是农业上常用的除草剂,因为在抗草甘膦的大豆,玉米,油菜和甜菜的生长过程中,有效控制草和阔叶杂草的成本较低,并且它是包括小谷类和油菜在内的几种农作物的收获前处理方法。
当这些处理发生在马铃薯田附近或使用相同的喷雾器处理马铃薯时,草甘膦与马铃薯植物接触的可能性会增加。 每年,在北达科他州和明尼苏达州都报道了许多草甘膦在马铃薯中受伤的案例。
该出版物的目的是描述马铃薯植物和草甘膦残留物生长的种子中草甘膦损伤的症状。
暴露于草甘膦的马铃薯
马铃薯可以多种方式暴露于草甘膦中,包括颗粒漂移,水箱污染,应用不当,倒置和现场斑点处理。
马铃薯与草甘膦接触的最常见方式是通过喷雾溶液的漂移或罐内污染。 可以通过多种方式来减轻喷雾漂移,包括对载体体积,喷嘴选择,喷雾压力,喷杆高度和行进速度的调整。 此外,仅当风速在每小时3到10英里之间并且风从敏感区域吹走时,才应在马铃薯田附近进行喷洒。 这可能包括不要在马铃薯田旁喷涂田间边界。
在马铃薯上使用喷雾罐之前,应先使用适当的喷雾罐清洁剂清洗喷雾罐并彻底冲洗。 生产者可以考虑使用专用于马铃薯的喷雾箱,而绝不用于喷洒草甘膦。 当场无意间喷洒草甘膦时,可能会发生误用,或者更可能是,喷杆过度伸展并且将喷洒溶液喷到相邻马铃薯田的外排时。
马铃薯种植者的另一个担忧是在马铃薯出苗前用草甘膦防治杂草。 如果马铃薯芽在土壤表面破裂,它们可能会与水滴接触。
倒转是由垂直稳定的空气引起的,最常见的情况是风速小于每小时3英里,而云量小于25%。 在这种情况下,从一天的高温后三到四个小时直到日出后的两到三个小时,漂移潜力最高。 反转期间,喷雾颗粒会悬浮在空气中,就像在这些情况下可以观察到灰尘,雾气或烟雾一样。
当在田间或田间边缘进行斑点处理时,马铃薯也可能与草甘膦接触。 了解喷雾器的设置和环境条件可以帮助减轻除草剂向马铃薯等敏感农作物的异地迁移。
草甘膦对植物生长的影响
草甘膦在生长季节与马铃薯接触时,可能会损害叶子和块茎,并降低马铃薯的产量和适销性。
草甘膦通过叶子进入马铃薯植株,然后转移到地上和地下的生长点。 在子块茎发育期间,块茎充当“水槽”,或积聚叶子和植物易位的其他外源性化合物(例如草甘膦)产生的同化物。
草甘膦的伤害在幼叶中可能会发黄或坏死,并且植物的生长可能会受到阻碍(图1)。
块茎的症状可能包括皮肤破裂,块茎畸形和组织死亡,随后是继发性病原体侵袭块茎(图2)。
随着受伤的块茎进入膨大阶段,裂痕和畸形将加剧。 这降低了块茎的适销性。 这种开裂可能被误认为是生长开裂,但是分析多个样品并将块茎送到实验室以测试除草剂残留物可以帮助确定伤害原因。 当草甘膦施用不当且高浓度与马铃薯植株接触时,可能会发生叶子和块茎死亡(图3和4)。 块茎组织的死亡增加了继发病原体入侵块茎的机会。
草甘膦残留在种薯中的作用.
与草甘膦接触的种薯田将表现出前面提到的症状。 更难检测的是草甘膦何时在膨大后期或衰老早期与马铃薯接触,因为在叶子或块茎上几乎没有症状出现。 块茎的外观可能正常,但种子中含有草甘膦,第二年会引起各种发芽问题。
马铃薯种子中高水平的草甘膦残留物可以:
•完全抑制新芽的生长•导致马铃薯眼睛周围的芽形成“花椰菜”(图5)
草甘膦水平适中可能导致:
•不稳定且缓慢的出芽(图6)•芽变大(图7)•单眼多发(图8)•芽的“坎德拉布拉”形成(图9)
种子马铃薯中的草甘膦含量低可能导致:
•变弱的植物,使新叶弯曲,扭曲和泛黄(图10,第6页)•芽肿胀,生根减少或增加(图11,第6页)
生根水平的差异可能是草甘膦浓度,环境或马铃薯栽培品种的结果。 缓慢或延迟的出苗将减少植物的生长发育,从而降低块茎尺寸,块茎数量和产量。 这种影响的程度将取决于生长条件,马铃薯种子中草甘膦的量以及延缓出苗的时间。
一旦带有草甘膦残留物的马铃薯种子中的植物开始正常的叶片生长,植物似乎就能够解毒或代谢草甘膦。 因此,不知道草甘膦残留物会带入孙女块茎中。
在马铃薯植株中确认草甘膦
如果怀疑草甘膦在生长季节与马铃薯作物接触,请按照上述方法检查田地中草甘膦的典型伤害情况。 通过记录所有可能的信息来记录伤害,包括观察到的伤害症状,绘制伤害发生区域的地图并拍摄高质量的照片。
如果怀疑马铃薯种子中存在草甘膦残留物,请仔细检查该领域中的多种植物是否有上述症状。 您会注意到的第一件事是,您不会在该字段中看到任何伤害模式,因为受草甘膦影响的种子在收获,储存和播种时与可能未被草甘膦污染的种子碎片混合在一起。 受草甘膦影响的马铃薯植物会表现出不同水平的症状,因为种子块在每个块茎中通常具有不同水平的草甘膦。
■仔细记录所有伤害症状并拍摄高质量的照片(确保从块茎和根部冲洗掉土壤)。 通过计算至少在该字段的三个位置中25英尺行中受草甘膦影响的植物的数量,估计受影响的块茎数量。
■可以将受影响的叶子和块茎送到认证的实验室,以确认草甘膦残留物。 为了增加除草剂检测的可能性,观察到除草剂受到伤害后不久,选择块茎或叶子受损最大。 请记住,实验室分析可能需要数周才能完成,并且现场症状可能会在收到结果后消失。
■有关测试除草剂残留的实验室的信息,请参见“北达科他州杂草控制指南”(www.ndsu.edu/weeds)。 为了获得最佳结果,请使用可检测低至百万分之0.01(ppm)的草甘膦残留的实验室。
■及时联系有关各方和保险公司,以便可以访问现场以验证信息。 查看您所在州的法律要求,以寻求获得退款的权利。 有关更多信息,请参见NDSU扩展出版物W253中的“可疑除草剂漂移损害文档”。
所有照片由Andy Robinson摄
资料来源:www.ag.ndsu.edu