意大利和塞浦路斯的进口继续主导食用马铃薯市场。 与此同时,国内产品的重要性继续增加。
来自希腊、以色列和西班牙的货物补充了图片。 总的来说,质量令人信服。 在某些情况下,供应足以满足需求。 因此,贸易商如果想避免缺货,有时不得不减少他们的需求。 在马铃薯的情况下,国产批次仍然占主导地位,但它们的质量越来越有待改进。 根据 BLE 的最新报告,价格通常保持在之前的水平,成交量平静。
莱茵兰-普法尔茨:生产者价格同比小幅上涨
据莱茵兰-普法尔茨农业商会称,上一年收获的德国食用马铃薯现在只在特殊情况下零售。 来自普法尔茨的首批成熟早熟马铃薯以 1.00 至 1.20 欧元/公斤的价格进入品种。 在本季开始时,散装货物的生产者价格略高于去年的水平,长品种为 54 欧元/干吨,圆品种为 52 欧元/干吨。
黑森州:新收获的早期马铃薯越来越受欢迎
在食品零售方面,2020 年收获的剩余库存预计将在本周末用完。 然而,人们仍然对大宗作物感兴趣,尤其是在食品服务部门。 从当地种植区新收获的早熟马铃薯越来越多地上市销售。 散装货物的报价在 52-54 欧元/干吨之间。
由于皮肤松弛,从种植者到消费者的距离应尽可能短。 到目前为止,干燥的天气阻碍了捕捞作业。 受天气模式的青睐,科罗拉多马铃薯甲虫种群在某些地点激增。 目前气温和降雨的下降有望促进进一步的收获工作。 黑森州农业办公室报告说,过去几天的高温室外也减缓了对马铃薯的需求。
石勒苏益格-荷尔斯泰因:热量降低了消费者需求
根据石勒苏益格-荷尔斯泰因州农业商会的最新报告,由于与新收获的价格差距相当大,最后一批优质的库存继续寻找买家。 上周,高温降低了消费需求。 然而,天气为早期马铃薯提供了良好的收获条件,尽管周末因下雨不得不停止工作。 在食品零售业,地中海地区的早期马铃薯占主导地位。 来自德国南部各州的首批适销商品补充了该范围。 在这个国家,第一批收获的数量大多只以直销方式出售。
餐厅和酒店也直接从现场供应。 只有在短期内可以出售的东西才会被收获。 寒冷的春天破坏了生长条件。 产量仅低于平均水平。 然而,前一周的高温和降雨使情况有所改善。 然而,就目前而言,植被仍然落后。 应在本月底开始从田间收获第一批带壳的早熟作物。 早期马铃薯的跨区域价格已经走弱,因为进口商品也不断以较低的价格提供。