卡文迪许农场(Cavendish Farms),最大的马铃薯加工商之一,在北部生产冷冻薯条 美国,正在为其位于艾伯塔省莱斯布里奇的新的,最先进的生产设施配备 汤玛的 生态蒸汽去皮机。
卡文迪什农场公司(Cavendish Farms)表示,减少碳足迹和提高工艺效率在该决定中发挥了作用。
卡文迪许农场的莱斯布里奇项目负责人安德鲁·麦克劳德(Andrew Macleod):
“我们一直在寻找减少碳足迹并提高加工效率的新方法。”
“为了装备我们在莱斯布里奇的新的,最先进的生产设施,我们与TOMRA Food合作。”
Cavendish Farms在其位于新安南,爱德华王子岛和北达科他州詹姆斯敦的加工工厂中,拥有TOMRA提供的现有解决方案。
由TOMRA Food绘制的信息图表在世界上排名第一的蒸汽去皮机供应商的位置新的生产设施将包括TOMRA的最新蒸汽去皮技术。
卡文迪许农场的建设–莱斯布里奇工厂 目前正在进行中,计划于2019年秋季完成。
TOMRA Food的去皮部门经理Eamonn Cullen:
“长期以来,蒸汽去皮一直是去除蔬菜表面皮肤的最有效方法。”
“ TOMRA的Eco蒸汽去皮机不仅是最快的蒸汽去皮机; 它也是行业中效率最高的,其蒸汽消耗比其他同类削皮器少28%。”
“我们是第一个将高压蒸汽去皮技术引入蔬菜加工业的公司,并且我们继续发明提高蒸汽去皮性能的技术。”
“ Eco蒸汽去皮机使处理器能够将过程中所消耗的能量减少到业界从未见过的水平。”
安德鲁·麦克劳德(Andrew Macleod):
“在卡文迪许农场,我们以高品质的产品而自豪,并超出了客户的期望。”
“我们是一家家庭食品公司,将自豪感,奉献精神和大量专有技术带入了我们的一切成长和我们制造的一切之中。”
“通过与TOMRA Food合作,我们有望在能源成本和原材料方面实现大幅度节省,从而生产出最高品质的冷冻马铃薯产品。”