比利时的马铃薯产业在2020年遭受了重大损失。由于电晕危机,该行业留下了大量马铃薯,原因是出口下降和餐馆关闭。 依赖主要城市游客的著名比利时筹码商店受到严重打击。
去年处理的马铃薯少于计划的5.6万吨,而不是计划的5.1万吨。 Romain Cools这样说,直到最近才成为Belgapom行业协会主席。 出口下降了约10%。 农民的冷藏库仍然充满了边缘。
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据库尔斯说,马铃薯种植者的危机可能会变得更糟。 贸易协会主席在2020年XNUMX月发出了引人注目的呼吁。他呼吁比利时人每周吃两次薯条,而不是一次。 “吸引力和随之而来的媒体关注无疑对销售数字产生了积极的影响,” Cools说。
薯片商店
尽管如此,芯片商店的销售额仍下降了20%至80%。 除其他措施外,还为摊位支付了补偿款,这可能表明销售额下降了至少40%。