马铃薯种植者表示,土豆价格的突然飙升不是他们的错,尽管农业部门的成本不断上升。
据专家称,最近在超市发现了 9 美元一袋 30 公斤的土豆,而且价格还会再上涨 XNUMX%。
来自维多利亚州 Springbank 的农民 Kevin Maher 表示,他从超市和快餐连锁店等主要马铃薯买家那里获得的分成没有改变,马铃薯价格的上涨并非来自农民转嫁成本。
“我们一直在收取每公斤约 33 美分或每吨 330 美元的稳定费用,”马赫告诉 当前事件.
“但我们的成本每年都在增加。 由于世界市场出现短缺,化肥价格从 700 美元翻了一番至 1400 美元。”他说。
燃料也是一个问题。
“在农业中,我们使用更多的燃料,因为我们的油箱和拖拉机比汽车油箱还大。 我们必须 培育 土地和土壤来生长,”马赫说。
Maher 表示,农民要求增加费用以确保供应。
“让我们达到每吨 500 美元。 我们需要它来维持业务,并将部分收入用于新工厂和设备,这样我们才能长期生存,”他说。
马铃薯价格上涨也打击了当地的外卖店,比如维多利亚州奋进山的妈妈烧烤店。
Wally Khawli 和家人一起经营妈妈的烧烤。
“目前,芯片就像黄金,因为价格正在飙升,”他说。
Khawli 戴着金帽子在商店里跳舞的视频在网上疯传后,已经成为社交媒体上的热门话题。
但尽管与客户关系密切,Khawli 最近不得不重新审视他的价格,以确保他的业务保持稳定。
“我不想提高价格。 我喜欢保持价格不变,因为我爱我的客户。 我上一次(涨价)是四年前。 但我不得不这样做,因为一切都在飞速发展,”Khawli 告诉 当前事件.
Khawli 担心成本的大幅上涨可能会给当地的外卖店带来巨大压力。
“一些家族企业正在倒闭。 我们应该让小企业继续运转,不要担心大型连锁店,”他说。
在维多利亚州弗兰克斯顿经营 Gummy's Fish and Chips 的 Harry Gavalas 对此表示赞同。
“现在马铃薯价格上涨了 30%,这更加令人担忧。 这是我们店里的面包和黄油。 加瓦拉斯说,这是一场斗争,非常艰难。