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巴西马铃薯市场近几周出现显着好转,价格在长期下跌后出现反弹。价格回升可归因于该国南部地区的持续暴雨,这也影响了邻国阿根廷和乌拉圭的马铃薯产区。
最新数据显示,上周圣保罗马铃薯平均批发价格为每110.29公斤袋25雷亚尔(折合22.17美元),较前一周大幅上涨7.38%。同样,里约热内卢 (RJ) 的价格飙升至每袋 110.61 雷亚尔(22.23 美元),大幅上涨 12.38%。然而,贝洛奥里藏特 (MG) 的情况略有不同,价格下跌 8.47%,达到每袋 95.09 雷亚尔(19.11 美元)。
SP 和 RJ 批发市场的价格飙升可能与主要马铃薯种植区 Guarapuava (PR) 和 Água Doce (SC) 经历的恶劣天气条件直接相关。这些条件不仅阻碍了收获活动,还限制了马铃薯的整体供应。相反,主要从巴伊亚采购农产品的波黑批发市场供应量增加,导致价格贬值。
特别令人担忧的是批发商不断报告称,来自马铃薯的马铃薯质量较差。 生产 米纳斯吉拉斯州的中心。许多马铃薯因长期暴露在高温下而出现皮肤瑕疵。
展望未来一周,矿区持续降雨的预测引发了人们对采伐活动进一步中断和潜在供应短缺的担忧。
最近马铃薯价格的波动凸显了农产品市场对气候变化的脆弱性。虽然不利的天气条件导致短期价格飙升,但也凸显了农业部门恢复力和适应战略的重要性。农民、农学家、农业工程师和科学家必须保持警惕并积极主动地减轻此类挑战的影响,以确保巴西马铃薯生产的稳定性和可持续性。