在过去的几个月里,全球各国的麦当劳和肯德基分店开始减少薯条和其他马铃薯制品。 这 最新 感受紧缩的是印度尼西亚的麦当劳,截至本周,顾客只能订购中小尺寸,“由于此时薯条供应有限”。
As JC戈廷加 的报告 《维斯》杂志,那是在邻国马来西亚的麦当劳也制作了“圣物薯条”之后的一个多星期,因为该公司将其置于双关语中 电影 24 月 XNUMX 日宣布。日本的麦当劳也在去年底采取了炸薯条紧缩措施。 与此同时,在台湾,一些麦当劳门店没有了清晨的炸土豆化身:土豆煎饼,被拉 菜单外 在一月的第二周。
但受到打击的不仅仅是麦当劳或亚洲。 上个月在肯尼亚,肯德基推出了其旗舰产品炸鸡作为替代配菜,当时它在该国被称为“薯条”的炸薯条完全售罄。
写作 现代农民,作者丹·诺索维茨指出,全球农产品贸易中“缺乏多功能性”是当前问题的根源,而不是土豆本身的短缺。