西班牙：336个马铃薯基因型中，没有一个完全抗镰刀菌干腐病，57%被证明高度易感。

西班牙研究人员对336个马铃薯基因型进行了为期两个生长季的筛选，结果发现没有一个基因型完全抗镰刀菌干腐病，57%的基因型属于高度易感类。这项由NEIKER的研究人员开展的研究发表于…… 农艺学这也表明不同品种之间的差异有多大：平均病斑深度从约3毫米到超过38毫米不等。如今仓库里已经堆满了病菌，这提醒我们，品种选择固然有所帮助，但并不能彻底解决问题。

研究人员做了什么

C. Iribar、L. Barandalla、A. Ortiz-Barredo、M. de la O. Leyva-Pérez 和 JI Ruiz de Galarreta 组成的团队测试了 295 个商业品种和 41 个育种克隆。他们从受感染的块茎中分离出真菌，通过分子分析确认了其身份，并与……合作。 接枝镰刀菌该研究认定它是欧洲最具攻击性的物种。

在试验前，块茎在4℃的黑暗环境中储存至少三个月。接种后，块茎在15-20℃的黑暗环境中保存五周，之后研究人员测量了腐烂的程度。作为“地平线欧洲”计划的一部分，PataFEST项目于10月23日公布了这项研究成果，欧洲马铃薯协会（Europatat）的通讯也在9-10月刊中刊登了相关内容，Potato News Today于11月2日报道了此事。

品种是如何分类的

根据平均外显率，基因型可分为三类：

• 轻度或中度易感，最大可达 12.15 毫米：90 种基因型（26.78%）；
• 易感，12.15–15.00 毫米：54 种基因型（16.07%）；
• 高度易感，15.00 毫米或以上：192 个基因型（57.15%）。

在穿透力排名中，Abalone（38.12 mm）、Gala（37.12 mm）、Passion（35.50 mm）和O'Sirene（34.08 mm）位列前茅。Zunta（3.00 mm）、Iker（3.62 mm）、Etoile du Leon（4.08 mm）、Igor（4.16 mm）和NK21-003（4.50 mm）的穿透力最低。作者称这项工作是迄今为止对马铃薯种质资源干腐病抗性进行的最全面的表型评价之一。

结果的局限性

这些排名不应被视为田间或仓储品质的保证。接种过程受到控制，可能无法完全反映田间或仓储条件，且仅使用了一种真菌分离株。作者建议未来使用多种分离株并在更广泛的条件下开展研究，并建议将此筛选方法与基因组学工具相结合，以加快育种进程。此外，该结果并未说明品种对其他仓储病害的抵抗力，也未说明其产量和市场适应性。

为什么现在在商店里很重要

干腐病菌会通过收获和搬运过程中造成的伤口侵入块茎，某些镰刀菌属真菌还会产生霉菌毒素，这引发了人们对食品安全的担忧。PataFEST 还发布了一份名为《小虫害，大损失：收获后威胁》的小册子，介绍了黑点病、银腐病和干腐病。

此前 Potatoes.News 报道中已描述 储存马铃薯的损失率为6%至25%。 由推广服务机构报告，以及 伤口愈合需要14-21天 必须阻止这种腐败现象。

这对农场意味着什么？

• 任何品种都不应被视为免疫。 即使是本次评测中表现最好的产品也并非完全耐受，因此商店的卫生状况和处理方式仍然决定着最终结果。
• 先查看受损批次。 通常情况下，应密切关注受伤口影响的批次，并计划提前出售。与农艺师商定储存方案。
• 利用这些数据进行 2027 年品种规划。 如果研究中出现了品种，它的类别可以作为您自己的存储记录的输入之一，但不能取代它们。

来源： Iribar 等人，农学 16(13), 1295; PataFEST，2026年10月23日; 《今日马铃薯新闻》，2026年11月2日.