在“贸易公司”部分，我们突出显示每个版本中的（相对较小的）贸易公司。 这些公司存在的理由是什么？ 他们遵循什么愿景和战略？ 他们如何确保在他们经营的特定市场上不落后？ 他们未来的马铃薯是什么样的？ 本版： Medemblik 的农用植物。
涵盖所有市场的多种包装。 这是 Medemblik 的 Agroplant 即将到来的点。 拥有十个自有品种，约一千公顷的种薯池和一百二十个种植者，有一个稳定的基地。 目前，拥有220公顷种薯的女演员是最大的。 这是一种早期的圆形椭圆形马铃薯，用于新鲜食用，出口到大约三十个国家。 “对早期品种的需求很大，”Agroplant 的产品经理 Gerard Schenk 说。 “大自然正在发生变化，因此我们希望尽可能缩短生长期。 女演员是丹妮丝和阿加塔的混血儿。 两个早熟品种的生长时间都在 90 天左右。”
Schenk 看到了对可以在相对较短的时间内开发出来的“全能型”的需求不断增长，尤其是在餐桌和出口领域。 “夏天越来越热，冬天越来越湿。 对于极端波动，您需要土地的土豆。 生长期越短，利润越安全。 也许十年后，我们只会谈论最多 100 天的生长期。”
配种
这是 Agroplant 为其爱好种植者和弗里斯兰育种公司 Foar Boer en Keapman (Fobek) 设定的育种目标之一。 Medemblik 的马铃薯贸易公司拥有 Fobek 的股份，因此可以应对其在大约十年内看到的发展。 因为繁殖不仅仅是扔掉的艺术。 在一个品种可以注册到品种列表之前，您将有多年的杂交和测试。 “我们主要广泛使用育种计划。
抵抗 疫霉菌 、线虫和尽可能多的病毒。 对欧文氏菌和银屑也很有效。 这些都是马铃薯未来必须具备的品质。 我个人认为它没有太多新东西。 一个新品种首先还必须是一个多面手，能够应对栽培中的尽可能多的挑战。 我们知道资源包正面临越来越大的压力。 所以马铃薯本身必须很结实，最好是尽可能短的生长期。 巧合的是，我们也刚刚注册了一个新的红皮品种，它不仅对欧文氏菌有很强的抵抗力，同时对Y病毒也不太敏感。 此外，他有一个广泛的阻力包。 你必须去那里。”
农业植物
Agroplant 的 DNA 隐藏在西弗里斯兰的农业文化中。 创始人 Jan van der Lee 继续其岳父 Klaas Molenaar 的工作，从事水果和蔬菜贸易。 Medemblik 现有食堂中的 Opperdoes 拍卖时钟直接提醒人们当时的情况。 该贸易公司扩大了对欧洲各个国家的出口。 Agroplant 仍然是一家家族企业，因为自 2014 年以来，Jan（初级）、Bram 和 Joris van der Lee 是管理公司的第四代人。
然而，在 Agrofex 分拆后，重点转移到了以 Agroplant 为名的种薯营销。 超大的土豆作为消费出售。 “我们传统上也 交易自由品种 如 Bintje 还有斯蓬塔，但我们注意到，海外客户主要要求的是垄断品种。渐渐地，关注点已经从自由贸易转向了更多获得许可的种植方式。”
出口市场
北非和地中海是主要的出口市场。 “粗种植的消费品种在那里表现良好。 同时，除了食用土豆，我们的产品系列中还有红皮和加工品种。 我们还在最新的综艺节目中首次展示了薯片品种。” 就申克而言，这位女演员是潜力仍然很大的一个例子。 “这是一个容易种植的品种。 或许女演员的出苗速度还是有点慢，另一方面，她在成长的几天里收获最大。 在很短的时间内，它会爆炸性地增长并变得非常大。 对氮的需求量低。 这当然是消费的一大优势。”
对于种薯种植者来说，与女演员一起按时杀死叶子。 “但我们越来越了解这个品种。 有了良好的指导，一切都没有问题。” 根据申克的说法，食用土豆通常在较轻的土壤上茁壮成长，女演员也是如此。 “这个品种具有众所周知的抗性：马铃薯疲劳 RO1 和 RO4、疣病和良好的抗旱性。 尽管国外的某些阻力实际上影响不大。 女演员对疫病比较敏感，但由于它成熟得这么早，所以上一季的贮藏和贮藏并没有太大的问题，尽管压力很大。”
同时，Agroplant 试图与种植者一起思考种植挑战。 “如果你看到资源包是如何计划的，我会感到紧张。 这就是为什么我们的爱好种植者和育种公司 Fobek 的任务之一也是培育强大的品种，这样您就需要更少的作物保护和施肥。” Agroplant 故意不包括其范围内的有机品种。 “这是一个新兴市场，但规模不足以专注于它。”
气候变化
对于申克来说，气候变化可能是种植工作面临的最大挑战。 “提供足够的清洁水将是重点之一。 盐碱化、干燥的夏季和灌溉禁令给这种供应带来了很大压力。 马铃薯在生长前必须更强壮，最重要的是，要继续生长。” 薯条综艺麦德龙，红皮玛格丽塔，还有女演员，都有这个特点。
许多种植者，特别是在 Wieringermeer，只有 Agroplant 的品种。 “一个优势是种植者收到种子付款，无论它值多少钱。 不进行调平。 种植者也可以自己出售多余的尺寸。” 大多数种植者位于荷兰和比利时。 Picobello 中早熟食用马铃薯品种仅在法国种植，并且专供国内市场。
许多种植者，特别是在 Wieringermeer，只有 Agroplant 的品种。 “一个优势是种植者收到种子付款，无论它值多少钱。 不进行调平。 种植者也可以自己出售多余的尺寸。” 大多数种植者位于荷兰和比利时。 Picobello 中早熟食用马铃薯品种仅在法国种植，并且专供国内市场。
试收
试验收成被带到 Medemblik 的地点，并使用 Gejo 智能分级机按大小分类。 质量评估还着眼于结痂和水下重量。 此外，进行箱式估值以使库存尽可能紧张。 “种植者面临的挑战是提供尽可能高的质量，因为这最终会卖得最好。 这也意味着在正确的土地上种植正确的品种。 一些种植者非常擅长这一点。”
这是来自 Akkerbouwkrant 的文章。 你想在家里收到这个吗？ 点击这里。
文字和图像：马丁·德弗里斯
