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不丹食品公司 (FCB) 采取了一项开创性举措,在 Trashigang 的 Khaling 开设了最先进的冷藏设施,为不丹东部的农民提供了生命线。 该设施的容量为 300 吨,对于长期应对收获后损失的农民来说标志着一个重大转变。 本文探讨了这一举措对当地农业的影响,揭示了它带来的希望、挑战和光明的未来。
近年来,不丹农民面临着严峻的挑战:由于缺乏冷藏设施,剩余的蔬菜和水果经常被浪费。 这意味着勤劳的农民遭受重大损失,他们维持生计的选择有限。
然而,随着不丹食品公司在卡林的冷藏设施落成,情况发生了变化。 该设施拥有 300 公吨的巨大产能,不仅解决了收获后损失的问题,还为农民开拓更好的国内和国际市场开辟了途径。
对农民的影响:挑战中的一线希望
曾经饱受浪费前景困扰的当地农民现在看到了一线希望。 来自卡林的村民扎西表达了他的乐观态度,他说: “我们可以在青黄不接的季节储存易腐烂的蔬菜,而不是出口产品,这些产品稍后必须再次进口。 当价格更好的时候我们可以储存和供应。” 这种观点得到了 Tshering Norbu 的回应,他强调了新发现的从事商业规模的能力 蔬菜 和马铃薯种植。
克服挑战,建设可持续的未来
虽然冷藏设施的引入无疑会改变游戏规则,但挑战仍然存在。 一些农民对该设施的承受能力表示担忧,每月费用从 4,000 努尔到 8,000 努尔不等。 然而,Khaling Gup, Sonam Dorji 强调,该设施将支持增加蔬菜产量,使农民能够获得更好的农产品价格。
展望未来:不丹农业的愿景
FCB 首席执行官 Dorji Tashi 强调了该机构在加强市场准入和制定有效营销策略方面的作用。 他说, “冷藏设施是根据应急计划建造的,旨在支持勤劳的农民、商人和企业家。” 此外,正在计划实施在线拍卖,让农民可以直接从 Khaling 出售他们的产品。
这一举措不仅仅涉及存储;还涉及存储。 它象征着不丹农业的变革阶段。 在帕萨卡和哲姆冈再建造两个冷藏设施进一步凸显了政府支持农业部门的承诺。
不丹农业的新曙光
卡林冷藏设施的落成证明了不丹致力于支持其农民。 通过解决收获后损失的关键问题并提供更好的市场准入,这一举措为国家农业界更加繁荣的未来铺平了道路。 随着不丹的前进,投资此类创新解决方案不仅可以加强农业部门,还可以确保子孙后代的粮食安全和经济稳定。