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Hoeksche 正在推出一种新的加入盐和香醋的薯片系列,他们正在使用一种独特的保味技术来确保薯片更长时间地保持其风味和新鲜度。 根据最近的研究,该技术的使用已被证明可将薯片的保质期延长多达 30%。 对于正在寻找减少食物浪费和提高作物盈利能力的方法的农民和农艺师来说,这是个好消息。
风味保护技术通过在薯片和空气之间形成屏障来发挥作用,这有助于防止氧化和水分渗入薯片。 这是通过在芯片上使用特殊涂层来实现的 制造业 过程。 该涂层由天然成分制成,对人类食用是完全安全的。
除了延长薯片的保质期外,保味技术还有助于保持薯片的营养价值。 这是因为涂层有助于防止在储存过程中可能发生的维生素和矿物质的损失。
风味保护技术的使用改变了薯片行业的游戏规则。 它不仅有助于减少食物浪费和提高盈利能力,而且还确保消费者可以长时间享用新鲜美味的薯片。