詹姆斯·赫顿研究所（James Hutton Institute）植物科学家发现，马铃薯基因组编码的特定蛋白质是块茎形成的关键组成部分，马铃薯植株由此引发和发育块茎。
这一发现可能是提高生产力的关键因素，特别是在世界上正在发生气候变化且植物压力限制吸收的部分地区。
该研究结果已在由生物技术和生物科学研究委员会（BBSRC），欧盟的Horizon 2020计划以及苏格兰政府的RESAS战略研究计划资助的最新一期《植物杂志》中揭晓。
希望该基因发现将使马铃薯育种者能够开发出快速成熟，更具韧性的马铃薯品种，从而在气候变化期间保护生产。
该研究的主要作者是共同担任邓迪研究所马铃薯遗传和生理学小组负责人的马克·泰勒博士。
他说，块茎的早熟决定了作物成熟的时间。
他说：“多年来，马铃薯育种者利用结节病发作时的自然变异，为不同纬度，收获时间和市场开发了改良的品种，在这些品种中，环境和疾病压力的影响已降至最低。” “了解马铃薯块茎萌发的机制提供了增加作物产量的新策略，这对全球粮食安全绝对至关重要。”
