马铃薯种植者供应 麦当劳 随着MacFry马铃薯学院的成立，我们将受益于提供免费的农艺技能培训，以改善农作物的性能和质量。 

该学院是由英国国家植物生物学研究所 (NIAB，一家位于剑桥的先锋植物科学机构) 与麦当劳英国和爱尔兰公司联合发起，并与马铃薯加工商合作成立的。 McCain 食品和 Lamb Weston目标是为麦当劳在英国的 1,270 家餐厅供应其标志性薯条的 209 位农民。 

2015年，麦当劳承诺将为其所有英国薯条采购100％英国土豆。 由于每年的商业来源超过280,000吨英国马铃薯，因此MacFryPotatoAcademy将成为可持续马铃薯产业的重要组成部分。

麦当劳英国农业经理Peter Garbutt表示：“ MacFryAcademy是我们致力于帮助英国马铃薯种植者蓬勃发展的业务，并继续为我们的餐厅提供完美的MacFries的优质马铃薯的承诺的一部分。”

NIAB的史蒂芬·汤普金斯（Steven Tompkins）表示：“利用我们非常成功的ARTIS培训平台www.artistraining.com，我们设计了定制的技术培训计划，以使下一代麦当劳种植者具备种植用于生产McFries的完美马铃薯的技能。 从种子生产到营养，水管理，农场安全和存储，作物管理的每个阶段都已涵盖在内，并考虑了麦当劳的关键要求，例如块茎长。

一组精选的农民参加了XNUMX月份的开设课程，并在剑桥的NIAB进行了为期XNUMX天的强化课堂培训。 学院的毕业生可以使用由NIAB CUF开发的数字作物建模和灌溉调度工具，以将他们学到的知识在自己的农场中付诸实践。

Tadcaster的J Sykes＆Sons的本·赛克斯（Ben Sykes）参加了该学院，他说：“本课程是一个很好的机会，可以让我们从日常业务中退后一步，并更具战略性地思考如何计划作物的各个方面，最大化回报。”