为了解决市场上食用马铃薯的短缺问题,津巴布韦政府采取了重大措施来提高爱尔兰马铃薯的产量。作为6,750年冬季种植计划的一部分,政府已划拨2024公顷用于爱尔兰马铃薯种植,覆盖全国137,000公顷可灌溉土地。
此举是出于对高生产成本导致食用马铃薯供应量减少的担忧。为了缓解这一问题,今年下半年将取消种薯进口增值税。
据土地、农业、渔业、水利和农村发展部常务秘书介绍,2024年的冬耕计划包括在137,000公顷的可灌溉土地上种植各种农作物。其中包括 120,000 公顷小麦、7,000 公顷大麦、3,250 公顷冬玉米/高粱以及 6,750 公顷专门用于爱尔兰马铃薯生产。园艺发展委员会(HDC)成员将在领导爱尔兰马铃薯种植工作中发挥重要作用。
津巴布韦马铃薯种子公司协会 (ZSPCA) 主席强调需要大量种子来支持计划的种植面积。他对南非市场潜在的种子短缺表示担忧,这可能会影响政府雄心勃勃的马铃薯生产目标。
尽管水坝水位低和对马铃薯种子进口征收增值税等挑战仍然存在,但我们正在努力确保种子的充足供应。种子服务研究所正在制定马铃薯种薯生产本地化计划,以提高未来的自给自足能力。
尽管存在障碍,当地食用马铃薯供应在经历近段时间的下降后正在逐渐改善。非洲知识转移 (KTA) 首席执行官查尔斯·德赫瓦 (Charles Dhewa) 博士指出,马铃薯日交易量已从正常水平的 400% 增至约 50 吨。供应量的增加也导致价格下降,使消费者受益。
马铃薯的美元定价反映了津巴布韦目前的货币状况,该国无法使用当地货币进行电子支付。提高爱尔兰马铃薯产量和稳定食用马铃薯供应的努力被视为解决该国持续短缺和确保粮食安全的关键步骤。
由于消费模式的改变,土豆正迅速成为该国的主要商品,不再以玉米为中心,许多家庭在日常生活中选择通心粉等小麦产品。