由于长期持续的干旱和热浪，德国和 欧洲 与上一年相比，其数量和质量将大大降低。
这是BOGK（德国水果，蔬菜和马铃薯加工业协会）的当前评估。 根据作物产区的现有报告，BOGK预计今年马铃薯收成将大大降低。
农业和马铃薯加工业的专家解释说，目前预计该作物的减产幅度至少为25％。 生产法式炸薯条所必需的大土豆只能以少量提供，或者在最坏的情况下在许多地区根本没有。
根据最新的天气预报，几乎没有降雨，在接下来的几周持续极端干旱和炎热的夏季，这个问题将逐周增加。
由于干旱和热浪越来越多 马铃薯 植物处于压力下并且停止生长。
此外，农业专家说，在可能的情况下，如果可能的话，使用喷头灌溉并不是真正的选择。
可以预见的是，原材料的大量减少以及土豆的质量问题将导致供应短缺，尤其是炸薯条的生产。
