据 欧洲 马铃薯加工商协会 (EUPPA), 欧洲 马铃薯加工商的利用率令人印象深刻 98.5% 他们加工的土豆。这些数据强调了他们致力于最大限度地减少食物浪费和促进食品行业可持续实践的承诺。
随着世界即将到来 国际零废物日,承认 EUPPA 成员在将马铃薯加工副产品转化为宝贵资源方面所做的努力至关重要。通过将这些副产品融入食品、饲料和生物基材料中,EUPPA 成员有效减少了食品浪费,并展示了资源利用的整体方法。
EUPPA 可持续发展报告强调了 EUPPA 成员在最大限度地利用马铃薯各部分的效用、确保不浪费任何东西方面的长期传统。这种可持续模式不仅通过减少食物浪费来造福环境,而且有助于创建更加循环和生态友好的经济。
通过采用可持续实践和创新解决方案, 欧洲 马铃薯加工商正在为全球食品工业树立榜样。他们致力于利用马铃薯的各个方面,这强化了负责任的资源管理的重要性,并强调了在食品加工中采用可持续方法的积极影响。
总之,EUPPA 对可持续发展的承诺成为该行业的灯塔,激励其他人效仿,最大限度地减少浪费并最大限度地提高资源效率。当我们纪念 国际零废物日,让我们庆祝所取得的成就 欧洲 马铃薯加工商为迈向更加可持续和环保的未来铺平道路。