英国的 品牌Corkers宣布与Mueloliva农场屡获殊荣的橄榄油生产商Muela家族建立合作伙伴关系,推出了一款新的优质酥脆系列,名为Olive Oil。
这个新系列的推出还紧随今年夏天在剑桥郡伊利的Corkers'Willow农场投资1.5万英镑用于生产和包装设备,并创造了额外的XNUMX个工作岗位。
Mueloliva于1947年在西班牙成立,是一家家族企业,也是享誉盛名的高级橄榄油生产商,仅使用该家族在安达卢西亚(Andalucia)的3,000个橄榄树丛中最好的绿橄榄。
这个家庭是从马铃薯到科克柳树农场的小包加工而成的,最近又种植了欧洲防风草,甜菜根和胡萝卜-确保其蔬菜薯片的原料也得到科克爱心人士的同样爱护。
随着Corkers经典系列和蔬菜系列均获得橄榄油处理,由此产生的香脆薯片将有XNUMX种独特风味可供选择-受Muela家族农场周围西班牙乡村的启发。
为这个典型的英国品牌带来地中海风情,口味包括:淡海盐腌,海盐和香醋,黑松露,迷迭香和大蒜,地中海奶酪和烤洋葱防风草,地瓜,甜菜根加海盐,地瓜加海盐。
Corkers品牌创造了自己的Naturalo马铃薯,仅在Cambridgeshire的Taylor家庭农场种植。 生产者认为它是完美的油炸马铃薯,有助于使Corkers独特的酥脆性。 马铃薯是白皮的,因此酥脆不油腻。 收获后,它们会沿着道路行驶仅几分钟,以便在最佳温度下存储,以防止淀粉转化为糖。 这意味着在油炸时,Corkers Crisps可以保持正宗的土豆味,而不是焦糖的底色,而其他品牌通常可以发现这种糖味。 开瓶器还切成薄片,使其比其他优质薯片更薄,然后再油炸,以确保它们在托盘上的磨料更少。




