科罗拉多州的圣路易斯谷是该州最重要的马铃薯产区,今年将有一种新的小土豆品种落基山赤褐色发布。 据科罗拉多马铃薯管理委员会执行董事吉姆·埃利希(Jim Ehrlich)称,新季节开始于强劲的市场。
埃里希在XNUMX月中旬在他位于蒙特维斯塔(Monte Vista)的办公室发表讲话时说,科罗拉多州立大学已经发布了落基山(Rocky Mountain Russet)。 目前种植面积受到限制,Ehrlich补充说:“它对马铃薯Y病毒具有抗性,因此很有希望。” 市场条件也使收获开始做好了希望。
他说:“市场强劲,但随着其他地区开始收获,市场将承受价格压力。” “所有迹象都表明,随着全国种植面积的增加,今年的供需将保持平衡,而种植者再次获得可观利润的潜力相对较大。” 现在知道每个人的农作物的收成还为时过早,以及收成的天气状况是否会产生负面影响还为时过早,但我们感到乐观。”
随着新作物的到来,圣路易斯谷尚未完全结束其2019-20船运季节。
“我们可能会出货约13.3万英担。 今年,”埃里希说。 “这比10年低了约2018%。我们的2019年作物收成不及我们2018年的优异水平。”
他补充说,2020-21年作物的播种面积“不到52,000英亩,我认为它们都将被收割”。
埃里希(Ehrlich)在评论生长季节时说:“一直是干热的故事,但是[我们]并没有太多的天气麻烦-6月1日有冰雹,XNUMX月XNUMX日有零星的调情霜,实际上没有多少对大多数种植者的影响。 “但是,我们今年使用了很多水,如果没有更好的积雪,明年可能会严重影响[圣路易斯谷地的含水层]。”
Ehrlich还研究了COVID-19对劳动力的影响,他说:“今年的劳动力将比以往任何时候都更大。 COVID-19将使保持劳动力安全和健康变得困难,而且想要工作的工人短缺。”
他说,棚屋正在遵循协议建议。 “我不知道马铃薯食品安全规程有任何具体变化。 我们的仓库遵循所有正常的食品安全准则以及CDC和CDPHE准则,以确保工人安全。”
就像几乎每个美国食品生产区一样,圣路易斯谷也在努力在流感大流行的不确定时期保持一切正常。 它正在进行的工作包括在Monte Vista北部的CSU研究中心进行的研究计划。
“我们今年正在资助几个新项目,其中一个研究如何改善蚜虫监测程序,研究种植者用来控制疾病和线虫的生物制剂的功效以及科罗拉多马铃薯品种的基因编辑,重点是增加马铃薯对Y病毒的抗性。” Ehrlich说。
在CPAC等式的营销方面,助理总监/营销总监杰西卡·克劳瑟(Jessica Crowther)继续在社交媒体和网站广告系列上立足。 在长期退休的AD Linda Weyers最近退休之后,Crowther担任了助理导演的职务。
回顾2019年的宣传年,她说CPAC有一个四管齐下的数字节目,并参加了美国国家马铃薯局的健康生活方式运动。 促销活动持续到2020年春季,其中包括与Alpine Media合作在滑雪缆车和旅馆中播放的视频。 丹佛CBS 4和Fox 31上还有其他广告播出。希望继续为消费者和合作伙伴提供相关的内容。”
2020年的营销计划将着重于教育,继续为消费者提供有关土豆的信息,开发新食谱,并再次使用美国土豆的“你在吃什么”活动。 克劳瑟说,一年一度的马铃薯节今年将有所不同,在查普曼公园(Chapman Park)设有“直通车烤马铃薯吧”。 5280 Culinary的常年最受欢迎的科罗拉多州厨师Jason Morse将在场,游客还可以以3美元的价格购买土豆,两个XNUMX磅重的袋子。
照片:执行总监Jim Ehrlich,助理总监Jessica Crowther和行政助理Diana Paulson为位于科罗拉多州Monte Vista的CPAC办公室配备人员。 照片由科罗拉多马铃薯行政委员会提供。