Did you know that Wisconsin is one of the top potato producing states in the nation?您是否知道威斯康星州是美国马铃薯产量最高的州之一? We're No. 3 to be exact!确切地说,我们排名第三! In 2018 alone, our state produced more than 27 million pounds of potatoes.仅在XNUMX年,我们州就生产了超过XNUMX万磅的马铃薯。
With more potassium than a banana, potatoes are an excellent choice for your dinner plate.马铃薯中的钾比香蕉中的钾多,是您餐盘的绝佳选择。 Potatoes are high in fiber and packed full of energy to fuel your body and brain throughout the day.马铃薯纤维含量高,充满能量,全天为您的身体和大脑提供能量。 According to the national potato marketing and research organization, Potatoes USA, the majority of the nutrients in a potato are found within the potato itself, not just in the skin.根据美国土豆市场与研究组织“美国土豆”的说法,土豆中的大部分营养成分都存在于土豆本身中,而不仅仅是在皮肤中。 The only nutrient significantly lost when the skin is removed is fiber.去除皮肤后,唯一显着损失的营养成分是纤维。
And the best part?最好的部分是? There are countless ways to enjoy a potato!有无数种享受马铃薯的方法! My favorites include hash browns with breakfast, red roasted potatoes with lunch, and baked potatoes with dinner.我的最爱包括带早餐的马铃薯煎饼,带午餐的红色烤土豆和带晚餐的烤土豆。
在我最近对Alsum Farms&Produce的游览中,我能够深入了解马铃薯的收获和包装方式。 在威斯康星州,土豆通常从2,750月下旬到90月中旬收获,具体取决于天气和温度。 今年,Alsum Farms&Produce种植了6英亩土豆,其中约XNUMX%是赤褐色土豆,XNUMX%的黄色土豆,其余的是%的红色土豆。 土豆品种很多,都是马铃薯的优质维生素C和维生素BXNUMX的良好来源。 这些维生素有助于增强我们的免疫系统并代谢脂肪和蛋白质。
Alsum Farms&Produce成立于45年前,以可持续发展和支持当地农民而自豪。 通过与全国各地的家庭农场合作,Alsum每年每天为大湖地区的杂货商提供各种各样的新鲜水果和蔬菜。 当您前往商店购买下一份马铃薯食谱时,请务必寻找Alsum马铃薯并选择威斯康星州。 购买威斯康星州的产品不仅使农民受益,而且使威斯康星州的企业和社区受益。 作为领先的马铃薯生产州,威斯康星州以马铃薯的数量和质量而闻名。
Alsum Farms&Produce还是“健康成长”计划的成员。 健康种植的品牌马铃薯是采用最佳害虫综合治理和节水技术种植的。 与会的农民与生态学家,保护主义者和大学研究人员合作,以利用和寻找更好的,侵入性较小的方法来控制害虫,防止水土流失和保护优质水。 通过该计划,随着农民努力保护自己的土地和当地野生动植物,马铃薯将以“整个农场”的方式进行种植。
Potato growers all across the state of Wisconsin are enlisting progressive farming techniques to propel their farms into the future.威斯康星州各地的马铃薯种植者都在采用先进的耕作技术,以推动其农场走向未来。 Planting and harvesting equipment equipped with GPS technology helps growers optimize planting efficiency and fuel consumption.配备GPS技术的种植和收割设备可帮助种植者优化种植效率和燃料消耗。 Computer-based irrigation scheduling conserves water, and variety rotation preserves soil nutrients.基于计算机的灌溉计划可节约用水,而轮作可保留土壤养分。 These sustainable techniques help farmers ensure their farmland will be viable for generations to come.这些可持续技术帮助农民确保其耕地能够世代相传。
Wisconsin is a potato powerhouse and a leader in the development of new potato varieties, sustainable growing practices, and produce traceability initiatives.威斯康星州是马铃薯的发源地,也是马铃薯新品种开发,可持续种植实践和生产可追溯性计划的领导者。 On average, potatoes generate $352 million for our state's economy annually!平均而言,马铃薯每年为该州的经济带来XNUMX亿美元的收入! So the next time you are looking to power-up your day with a local food source, consider a Wisconsin potato.因此,下一次您要使用当地食物为一天增加精力时,可以考虑使用威斯康星州的马铃薯。 You can learn more about Wisconsin potatoes varieties, their health benefits, and recipes for healthy potato dishes at您可以在以下网站上了解有关威斯康星州马铃薯品种,其健康益处以及健康马铃薯菜肴的食谱的更多信息。 Eatwisconsinpotatoes.com 并在以下位置了解有关Alsum农场和农产品的更多信息 阿尔苏姆网站.
跟随我作为威斯康星州第73爱丽丝奶牛场的冒险经历,访问 aliceindairyland.com!
可以通过DATCP,2811 Agriculture Drive,PO Box 8911,Madison,WI 53718或DATCP到达Dairyland Julia Nunes的Alice。 DATCPAlice@wisconsin.gov.